Question

下列有關(guān)纖維素的說法，錯(cuò)誤的是（　　）

• A、纖維素能水解生成葡萄糖
• B、纖維素在人體內(nèi)能夠被消化吸收
• C、纖維素是一種天然高分子化合物
• D、纖維素是纖維狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì)

Answer 1

分析：A．纖維素水解生成葡萄糖；
B．人體內(nèi)無(wú)纖維素酶；
C．相對(duì)分子質(zhì)量在10000以上的有機(jī)化合物為高分子化合物；
D．纖維素是多糖．

解答：解：A．纖維素最終水解生成葡萄糖，故A正確；
B．人體內(nèi)無(wú)纖維素酶，不能消化纖維素，故B錯(cuò)誤；
C．纖維素相對(duì)分子質(zhì)量較大，是高分子化合物，故C正確；
D．纖維素是多糖，纖維狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì)不一定是纖維素，故D正確．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查纖維素的性質(zhì)和用途，比較基礎(chǔ)，側(cè)重對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固，注意對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握．