Question

材料是人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，而化學(xué)是材料科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)．材料種類很多，通常可分為金屬材料、無機非金屬材料（包括硅酸鹽材料）、高分子合成材料及復(fù)合材料．
（1）生活中的玻璃、陶瓷、水泥屬于上述材料中的

無機非金屬材料

，其生產(chǎn)原料不需要使用石灰石的是

陶瓷

．塑料制品給人類生活帶來很多方便，但塑料制品造成的

白色污染

  已成為社會的一大公害．
（2）金屬腐蝕會造成巨大的經(jīng)濟損失，鋼鐵在潮濕的空氣中更容易被腐蝕，主要原因是鋼鐵里的鐵和碳構(gòu)成許多微小的

原電池

，發(fā)生電化學(xué)腐蝕．
（3）下表是某食品包裝袋上的說明，從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上

品    名	×××
配    料	鮮雞蛋、精面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、奶粉、食鹽、檸檬汁等
保 質(zhì) 期	240天
生產(chǎn)日期	標(biāo)于包裝袋封口上

①富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是

鮮雞蛋

；②富含糖類的物質(zhì)是

精面粉、白砂糖

；
③富含油脂的物質(zhì)是

精煉植物油

；④富含維生素的物質(zhì)是

檸檬汁

．

Answer 1

分析：（1）玻璃、陶瓷、水泥屬于硅酸鹽；根據(jù)生成原料判斷；塑料制品易造成白色污染；
（2）根據(jù)原電池的條件判斷；
（3）根據(jù)各營養(yǎng)素的存在分析判斷．

解答：解：（1）玻璃、陶瓷、水泥屬于硅酸鹽，無機非金屬材料包括硅酸鹽材料，屬于玻璃、陶瓷、水泥屬于無機非金屬材料；玻璃的原料是純堿、石灰石和石英，陶瓷的原料是粘土，水泥的原料是粘土和石灰石，屬于生產(chǎn)原料不需要使用石灰石的是陶瓷；塑料制品易造成白色污染，
故答案為：無機非金屬材料；陶瓷；白色污染；
（2）鐵和碳與電解質(zhì)溶液易形成原電池而產(chǎn)生金屬腐蝕，故答案為：原電池；
（3）①含蛋白質(zhì)的物質(zhì)有肌肉、血清、血紅蛋白、毛發(fā)、指甲、蠶絲等，則鮮雞蛋中含有蛋白質(zhì)，故答案為：鮮雞蛋；
②含糖類的物質(zhì)有：蔗糖、淀粉、纖維素等，則精面粉、白砂糖為糖類物質(zhì)，故答案為：精面粉、白砂糖；
③含油脂的物質(zhì)有脂肪和油，則精煉植物油富含油脂，故答案為：精煉植物油；
④含維生素的物質(zhì)有蔬菜和水果，則檸檬汁中含維生素，故答案為：檸檬汁．

點評：本題考查了無機非金屬材料、金屬的電化學(xué)腐蝕、食品添加劑等知識點，難度不大，會運用化學(xué)知識解釋生產(chǎn)、生活現(xiàn)象，學(xué)以致用．