下列情況下沒有發(fā)生蛋白質(zhì)變性的是


  1. A.
    用紫外線燈照射病房
  2. B.
    用蘸有75%酒精的棉花球擦皮膚
  3. C.
    用福爾馬林浸泡動物標本
  4. D.
    淀粉和淀粉酶混合微熱
D
解析:
A、B、C都會使蛋白質(zhì)變性,強熱也會使蛋白質(zhì)變性,如高溫消毒。淀粉酶也是蛋白質(zhì),微熱,不會變性,而會增強它的催化活性。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源:全優(yōu)設(shè)計必修二化學人教版 人教版 題型:021

下列情況下沒有發(fā)生蛋白質(zhì)變性的是

A.

用紫外線燈照射病房

B.

用蘸有75%酒精的棉花球擦皮膚

C.

用福爾馬林浸泡動物標本

D.

淀粉和淀粉酶混合微熱

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列情況下沒有發(fā)生蛋白質(zhì)變性的是(    )

A.用紫外線燈照射病房                         B.用蘸有75%酒精的棉花球擦皮膚

C.用福爾馬林浸泡動物標本                   D.淀粉和淀粉酶混合微熱

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列情況下沒有發(fā)生蛋白質(zhì)變性的是(  )

A.用紫外線燈照射病房

B.用蘸有75%酒精的棉花球擦皮膚

C.用福爾馬林浸泡動物標本

D.淀粉和淀粉酶混合微熱

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列情況下沒有發(fā)生蛋白質(zhì)變性的是(    )

A.用紫外線燈照射病房                 

B.用蘸有75%酒精的棉花球擦皮膚

C.用福爾馬林浸泡動物標本            

D.淀粉和淀粉酶混合微熱

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