【題目】化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是

A.通過(guò)油脂的在酸性條件的水解反應(yīng)可以制備肥皂

B.所有的糖類在人體內(nèi)都可水解且為人體提供能量

C.酯類物質(zhì)可用作化妝品中的香料也可作膠水溶劑

D.乙烯可以使水果催熟，此過(guò)程僅發(fā)生了物理變化

【答案】C

【解析】

A．油脂在堿性條件下發(fā)生水解才是皂化反應(yīng)，A錯(cuò)誤；

B．多糖纖維素在人體不能水解，且單糖（如葡萄糖）已經(jīng)不能再水解，B錯(cuò)誤；

C．酯類物質(zhì)具有香味可以做香料，與膠水相似相溶，可以作為膠水的溶劑，C正確；

D．乙烯催熟使水果中的淀粉轉(zhuǎn)成葡萄糖，發(fā)生了化學(xué)變化，D錯(cuò)誤。

故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】已二酸是一種重要的有機(jī)二元酸，主要用于制造尼龍66纖維和尼龍66樹脂，在實(shí)驗(yàn)室中可通過(guò)環(huán)己醇的氧化反應(yīng)來(lái)制備．反應(yīng)原理：3 +8HNO3 3HOOC（CH2）4COOH+8NO↑+7H2O，反應(yīng)裝置（部分夾持裝置和熱源已省略）如圖所示．
實(shí)驗(yàn)步驟：
Ⅰ在60mL三頸燒瓶中加入16.0mL50%硝酸（ρ=1.31gcm﹣3）和微量（0.01g）偏釩酸銨，瓶的正口安裝電動(dòng)攪拌器，兩側(cè)口分別安裝儀器a和b．用儀器b滴加5.3mL環(huán)己醇（ρ=0.9624gcm﹣3），攪拌器用玻璃攪拌棒，儀器a另一端連接氣體吸收裝置，用純堿液作吸收溶液．
Ⅱ首先將瓶?jī)?nèi)液體加熱到50℃左右，開動(dòng)攪拌器，滴入環(huán)己醇，使反應(yīng)處于微沸狀態(tài)．滴加完畢后于90℃左右水浴加熱20分鐘，至反應(yīng)完畢．
Ⅲ趁熱倒出瓶中混合液于燒杯內(nèi)，燒杯置于冰水浴中，靜置冷卻，析出產(chǎn)品，過(guò)濾，用少量冷水洗滌沉淀，干燥后稱重．
Ⅳ將粗產(chǎn)品在水中進(jìn)行重結(jié)晶操作．
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）儀器a的名稱是 ． 儀器b在使用前應(yīng) ．
（2）偏釩酸銨的作用是 ．
（3）反應(yīng)完成后，趁熱倒出反應(yīng)液的目的是 ．
（4）本實(shí)驗(yàn)中己二酸的理論產(chǎn)量為 ．
（5）用純堿液吸收尾氣時(shí)發(fā)生的相關(guān)化學(xué)反應(yīng)為： 2NO2+NaCO3═NaNO2+NaNO3+CO2 ①
NO+NO2+Na2CO3═2NaNO2+CO2 ②
現(xiàn)用1000g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為21.2%的純堿吸收液吸收尾氣，每產(chǎn)生22.4L（標(biāo)準(zhǔn)狀況下）CO2時(shí)，吸收液質(zhì)量就增加44g．則吸收液中NaNO2和NaNO3的物質(zhì)的量之比為

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列各組物質(zhì)按如圖所示轉(zhuǎn)化關(guān)系每一步都能一步實(shí)現(xiàn)的是（ ）

甲

乙

丙

丁

A

FeCl3

FeCl2

Fe2O3

Fe（OH）3

B

Cu

CuO

CuSO4

CuCl2

C

SO2

H2SO4

SO3

H2S

D

Al（OH）3

NaAlO2

Al2O3

AlCl3


A.A
B.B
C.C
D.D

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】光譜研究表明，易溶于水的SO2所形成的溶液中存在著下列平衡：

據(jù)此，下列判斷中正確的是( )

A．該溶液中存在著SO2分子

B．該溶液中H＋濃度是SO32－濃度的2倍

C．向該溶液中加入足量的酸都能放出SO2氣體

D．向該溶液中加入過(guò)量NaOH可得到Na2SO3、NaHSO3和NaOH的混合溶液

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】短周期元素X，Y，Z，R和W在元素周期表的位置如圖所示，其中W元素族序數(shù)等于周期序數(shù)的2倍．則下列說(shuō)法正確的是（ ）

A.原子半徑從小到大：X＜Y＜R＜W
B.Z，W元素與X均可以形成AB2型化合物
C.X有多種同素異形體，而Z不存在同素異形體
D.Z的氫化物穩(wěn)定性大于W的氫化物穩(wěn)定性，是因?yàn)閆的氫化物分子間存在氫鍵

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】將濃度為0.1mol/L=HF溶液加水不斷稀釋，下列各量始終保持增大的是

A. c(H+) B. Ka(HF) C. D.

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)在給定條件下能實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化的是（ ）
A.H2SiO3 SiO2 SiCl4
B.飽和食鹽水 NaHCO3 Na2CO3
C.Na Na2O2 NaI
D.Cu2（OH）2CO3 CuSO4（aq） Cu

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】已知甲、乙、丙、X是4種中學(xué)化學(xué)中常見的物質(zhì)，其轉(zhuǎn)化關(guān)系符合圖．則甲和X不可能是（ ）

A.甲：Na、X：O2
B.甲：NaOH溶液、X：CO2溶液
C.甲：C、X：O2
D.甲：AlCl3溶液、X：NaOH溶液

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】乙烯是一種重要的化工原料，以乙烯為原料衍生出部分化工產(chǎn)品的反應(yīng)如下(部分反應(yīng)條件已略去)：

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)A的化學(xué)名稱是_____________；

(2)B和A反應(yīng)生成C的化學(xué)方程式為_______________________，

該反應(yīng)的類型為_____________；

(3)D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_____________；

(4)F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_____________；

(5)D的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_____________。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案