Question

下列說法正確的是（　　）

• A、CCl₄曾用作滅火劑，但因與水在高溫下反應(yīng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，現(xiàn)已被禁用
• B、蔗糖、油脂及它們的水解產(chǎn)物均為非電解質(zhì)
• C、棉花、羊毛、腈綸和滌綸都屬于合成纖維
• D、將納米材料分散到液體分散劑中，該分散系可發(fā)生丁達爾現(xiàn)象，可推測納米材料的直徑為1～100nm之間

Answer 1

考點：電解質(zhì)與非電解質(zhì),膠體的重要性質(zhì),鹵代烴簡介,有機高分子化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

專題：化學(xué)應(yīng)用

分析：A、由于四氯化碳在500℃以上時，可以與水作用，產(chǎn)生有毒的光氣（COCl₂）和鹽酸（HCl），所以用它作滅火時，必須注意空氣流通，以免中毒；
B、蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，油脂是高級脂肪酸的甘油酯，水解生成高級脂肪酸、或其鹽和甘油；
C、棉花屬于天然纖維，羊毛屬于蛋白質(zhì)；
D、膠體微粒直徑在1-100nm之間．

解答： 解：A、CCl₄曾用作滅火劑，但因與水在高溫下反應(yīng)會產(chǎn)生有毒的光氣（COCl₂）和鹽酸（HCl），現(xiàn)已被禁用，故A正確；
B、蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖是非電解質(zhì)，油脂是高級脂肪酸與甘油形成的酯，在酸性條件下水解生成高級脂肪酸與甘油，在堿性條件下，完全水解生成高級脂肪酸鹽（肥皂）與甘油，甘油是非電解質(zhì)，高級脂肪酸和高級脂肪酸鹽是電解質(zhì)，故B錯誤；
C、棉花屬于天然纖維，羊毛屬于蛋白質(zhì)，腈綸和滌綸屬于合成纖維，故C錯誤；
D、膠體微粒直徑在1-100nm之間，膠體能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)，如將納米材料分散到液體分散劑中，該分散系可發(fā)生丁達爾現(xiàn)象，由此可推測納米材料的直徑為1～100 nm之間，故D正確；
故選AD．

點評：本題考查較綜合，涉及四氯化碳的性質(zhì)、膠體的性質(zhì)、電解質(zhì)的概念等知識點，明確物質(zhì)的性質(zhì)是解本題關(guān)鍵，注意油脂在不同條件下的水解產(chǎn)物，題目難度不大．