15．維生素C是一種重要維生素，能防治壞血�。S生素C也稱抗壞血酸．在人體中能使血液中Fe3+轉(zhuǎn)變?yōu)镕e2+，說明維生素C具有還原性．維生素C的主要攝入途徑是新鮮的蔬菜和水果用淀粉溶液、碘水為試劑，驗證維生素C具有還原性的實驗操作和現(xiàn)象是向淀粉溶液中滴加碘水顯藍(lán)色，再加維生素Vc藍(lán)色消失．

分析 維生素C是一種重要的維生素，能防治壞血病，又稱為抗壞血酸；在人體中能使血液中Fe3+轉(zhuǎn)變?yōu)镕e2+，F(xiàn)e3+被還原，據(jù)此分析維生素C的性質(zhì)；維生素C在新鮮的水果和蔬菜中含量很高；維生素C能將碘還原，從而無法遇碘變藍(lán)．

解答 解：維生素C是一種重要的維生素，能防治壞血病，又稱為抗壞血酸；在人體中能使血液中Fe3+轉(zhuǎn)變?yōu)镕e2+，由于Fe3+被還原，故說明維生素C有還原性；維生素C在新鮮的水果和蔬菜中含量很高，故可以通過攝入新鮮的蔬菜和水果來獲得；維生素C能將碘還原，從而無法遇碘變藍(lán)，故可以向淀粉溶液中滴加碘水顯藍(lán)色，再加維生素Vc藍(lán)色消失．故答案為：抗壞血酸；還原；新鮮蔬菜或水果；向淀粉溶液中滴加碘水顯藍(lán)色，再加維生素Vc藍(lán)色消失．

點評 本題考查人體必需的維生素的主要來源及其攝入途徑，難度較小，旨在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的識記，注意基礎(chǔ)知識的積累掌握．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列除去雜質(zhì)的操作中不正確的是（　�。�
A．Na2CO3固體中混有少量NaHCO3：加入過量NaOH溶液，反應(yīng)后加熱蒸干
B．FeCl2溶液中混有FeCl3：加入過量鐵粉充分反應(yīng)后過濾
C．鐵粉中混有鋁粉：加入過量燒堿溶液充分反應(yīng)后過濾
D．氯氣中混有少量氯化氫氣體：將混合氣體分別通過盛飽和食鹽水和濃H2SO4的洗氣瓶

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列離子方程式正確的是（　�。�
A．Al（OH）3與稀鹽酸反應(yīng)：Al（OH）3+3H+═Al3++3H2O
B．AlCl3溶液中加入過量NH3•H2O：Al3++3OH-═Al（OH）3↓
C．Al2（SO4）3溶液中加入少量Ba（OH）2溶液：Ba2++SO42-═BaSO4↓
D．NaAlO2溶液中加入少量稀H2SO4溶液：AlO2-+4H+═Al3++4H2O

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．甲、乙、丙、丁、戊五種物質(zhì)是中學(xué)化學(xué)常見的物質(zhì)，其中甲、乙均為單質(zhì)，它們的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示（某些條件和部分產(chǎn)物已略去）．下列說法正確的是（　�。�
A．若甲可以與NaOH溶液反應(yīng)放出H2，則丙一定是兩性氧化物
B．若甲為短周期中最活潑的金屬，且戊為堿，則丙生成戊一定是氧化還原反應(yīng)
C．若丙、丁混合產(chǎn)生大量白煙，則乙可能具有漂白性
D．若甲、丙、戊都含有同一種元素，則三種物質(zhì)中，該元素的化合價由低到高的順序可能為甲＜丙＜戊

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

10．①NaOH溶液   ②銅絲   ③液態(tài)HCl   ④鹽酸    ⑤稀硫酸   ⑥液氨    ⑦氨水     ⑧SO2   ⑨膽礬晶體  ⑩熔融NaCl   （11）蔗糖晶體    （12）酒精   （13）酒精溶液
（1）上述狀態(tài)下可導(dǎo)電的是①②④⑤⑦⑩；
（2）屬于非電解質(zhì)的是⑥⑧（11）（12）；
（3）上述狀態(tài)下的電解質(zhì)不能導(dǎo)電的是③⑨．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．用化學(xué)符號填空：①氯化亞鐵中的陽離子Fe2+；②標(biāo)出碳酸鋇中鋇元素的化合價CO3；③三個鈣原子3Ca．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．下列說法正確的是（　�。�
A．氫鍵有方向性和飽和性，屬于共價鍵
B．H2O是一種非常穩(wěn)定的化合物，這是由于氫鍵所致
C．范德華力是一種分子間作用力，也是一種特殊的化學(xué)鍵
D．常溫常壓下，鹵素單質(zhì)從F2→I2由氣態(tài)、液態(tài)到固態(tài)的原因是范德華力逐漸增大

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

4．①SO3中“3”的含義：一個三氧化硫分子中含有三個氧原子；②Mg2+中“2”的含義：1個鎂離子帶2個單位正電荷．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于水的說法正確的是（　�。�
A．純水幾乎不導(dǎo)電，因此水是非電解質(zhì)
B．在任何溫度下，純水的pH均等于7
C．向水中加入鈉，溶液中$\frac{{K}_{w}}{c（O{H}^{-}）}$減小
D．向水中加入醋酸，c（H+）和水的電離均增大

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同步練習(xí)冊答案