近年來(lái),加“碘”食鹽中較少使用碘化鉀,因其口感苦澀且在貯藏和運(yùn)輸中易變質(zhì),目前代之加入的是(    )

A.I2                 B.KIO                  C.NaIO               D.KIO3

解析:因?yàn)閱钨|(zhì)I2易升華(即在貯藏和運(yùn)輸中也易變化),導(dǎo)致浪費(fèi)和“加碘”失敗,不能選此答案。

KIO、NaIO性質(zhì)與NaClO性質(zhì)相似,不穩(wěn)定,易分解變質(zhì),不能選此答案。淘汰前三項(xiàng),只能選擇D選項(xiàng)。

實(shí)際上KIO3在酸性條件下,即在空氣中與CO2和H2O反應(yīng)可生成I2。是目前替代碘化鉀的最好代用品。

答案:D

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2013?綿陽(yáng)模擬)近年來(lái),食品安全事故頻繁發(fā)生,人們對(duì)食品添加劑的認(rèn)識(shí)逐漸加深.下列關(guān)于食品添加 劑的認(rèn)識(shí)正確的是( 。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

近年來(lái),加“碘”食鹽較少使用碘化鉀,因其口感苦澀且在貯藏和運(yùn)輸中易變化,目前代之加入的是( 。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

近年來(lái),加“碘”食鹽較多使用了碘酸鉀,KIO3在工業(yè)上可用電解法制取,以石墨和鐵為電極,以KI溶液為電解液在一定條件下電解,反應(yīng)式為:KI+H2O→KIO3+H2↑.下列有關(guān)說(shuō)法中,正確的是( 。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

近年來(lái),加“碘”食鹽較多使用了碘酸鉀,KIO3在工業(yè)上可用電解法制取,以石墨和鐵為電極,以KI溶液為電解液在一定條件下電解,反應(yīng)式為KI+H2O→KIO3+H2↑(未配平).下列有關(guān)說(shuō)法中,正確的是( 。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2011-2012學(xué)年山東省高三9月質(zhì)量檢測(cè)化學(xué)試卷 題型:選擇題

近年來(lái),加“碘”食鹽較多的使用了碘酸鉀(KIO3),碘酸鉀在工業(yè)上可用電解法制取。以石墨和不銹鋼為電極,以KI溶液為電解液,在一定條件下電解,反應(yīng)方程式為:

       KI + 3H2O  KIO3 + 3H2↑。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是

    A.電解時(shí),石墨作陰極,不銹鋼作陽(yáng)極

    B.電解時(shí),陽(yáng)極反應(yīng)是:I + 3H2O → IO3 + 6H++ 6e

    C.溶液調(diào)節(jié)至強(qiáng)酸性,對(duì)生產(chǎn)有利

       D.電解后溶液的pH明顯減小

 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案