Question

單甘油脂是純凈物，混甘油脂是混合物嗎？

Answer 1

是否純凈物不是取決于R是否相同，而是組成物質(zhì)的分子是否相同。

同種單甘油脂分子組成的油脂或同種混甘油脂分子組成的油脂，都是純凈物。反之是混合物。