有A、B兩種液體，可能是礦物油和植物油，現(xiàn)取少量，放在兩支潔凈的試管里，加入氫氧化鈉溶液并加熱，冷卻后加水振蕩，A出現(xiàn)泡沫，B中無明顯現(xiàn)象。則A為_______________，B為_______________,理由是___________________________________________。

解析：植物油是高級脂肪酸與甘油生成的酯，而礦物油是像石油等一樣的烴的混合物，屬于烴類，性質(zhì)截然不同。

答案：植物油  礦物油  植物油在NaOH溶液中加熱水解，生成高級脂肪酸鈉，所以出現(xiàn)泡沫，而礦物油為烴類物質(zhì)，無此現(xiàn)象

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

（13分）已知W、X、Y、Z為四種短周期元素，原子序數(shù)逐漸增大。其中W形成的單質(zhì)是自然界中最輕的氣體；X原子的最外層電子數(shù)是次外層電子數(shù)的2倍；元素是地殼中含量最多的元素；Z元素是短周期中原子半徑最大的元素�；卮鹣铝袉栴}：

（1）X6W6的結(jié)構(gòu)簡式為        ，分子空間構(gòu)型為         。

（2）Y與Z形成的兩種常見化合物的電子式分別為      和        

（3）由W、X、Y三種元素形成的最簡式為XW2Y的化合物有A和B兩種，

其中A的相對分子質(zhì)量是60，是日常生活中的一種調(diào)味品的主要成分，則A的結(jié)構(gòu)簡式為            ；B的相對分子質(zhì)量是A的3倍，在正常人的血液里含有0.1%的B，則B的分子式          。將B物質(zhì)的溶液與新制的Cu(OH)2懸濁液共熱，觀察到得現(xiàn)象是           。

（4）將B在酒化酶的作用下可制得另外一種具有特殊香味的液態(tài)有機物C，同時得到一種能導致溫室效應(yīng)的氣體。寫出該反應(yīng)的化學方程式                                        

（5）C是一種可以再生的清潔燃料，寫出其燃燒的化學方程式                                                               。

C還可以在Cu或Ag的催化作用下被氧氣氧化成具有刺激性氣味的液體，該反應(yīng)的化學方程式為                                                  。

 

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科目：高中化學 來源： 題型：

有A、B兩種互溶的化合物都不溶于水且密度比水小，常溫下A為液體，B為固體，A不與NaOH反應(yīng)，B與NaOH作用生成水和可溶的C，C與鹽酸作用可得NaCl和B。分離A和B的混合物，可采用下列方法：

利用這兩種化合物在某種試劑中溶解性的差異，可采用萃取的方法加以分離，有機物表現(xiàn)的性質(zhì)及相關(guān)結(jié)論―→官能團―→確定結(jié)構(gòu)式。如能使溴的四氯化碳溶液褪色的有機物分子中可能含有，不能使溴的四氯化碳溶液褪色卻能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的可能是苯的同系物等。

(1)操作的正確順序是____________(用序號填空)，從分液的漏斗的________(填“上”或“下”)層分離出的液體是A；________(用序號填空)，從分液漏斗的________(填“上”或“下”)層分離出的液體是B。

可供選擇的操作有：①向分液漏斗中加入稀鹽酸；②向分液漏斗中加入A和B的混合物；③向分液漏斗中加入氫氧化鈉溶液；④充分振蕩混合液，靜置，分液；⑤將燒杯中的液體重新倒回分液漏斗中。

(2)實驗中需要用到的儀器有：鐵架臺(附有鐵夾、鐵圈、石棉網(wǎng))、蒸餾燒瓶、酒精燈、接液管、__________、__________、__________及必要的導管和橡皮塞，首先蒸餾出來的液體是__________。

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科目：高中化學 來源：2010年黑龍江省五大連池市高級中學等五校聯(lián)誼高一下學期期末考試 題型：填空題

（13分）已知W、X、Y、Z為四種短周期元素，原子序數(shù)逐漸增大。其中W形成的單質(zhì)是自然界中最輕的氣體；X原子的最外層電子數(shù)是次外層電子數(shù)的2倍；元素是地殼中含量最多的元素；Z元素是短周期中原子半徑最大的元素�；卮鹣铝袉栴}：
（1）X6W6的結(jié)構(gòu)簡式為       ，分子空間構(gòu)型為         。
（2）Y與Z形成的兩種常見化合物的電子式分別為     和        
（3）由W、X、Y三種元素形成的最簡式為XW2Y的化合物有A和B兩種，
其中A的相對分子質(zhì)量是60，是日常生活中的一種調(diào)味品的主要成分，則A的結(jié)構(gòu)簡式為           ；B的相對分子質(zhì)量是A的3倍，在正常人的血液里含有0.1%的B，則B的分子式         。將B物質(zhì)的溶液與新制的Cu(OH)2懸濁液共熱，觀察到得現(xiàn)象是           。
（4）將B在酒化酶的作用下可制得另外一種具有特殊香味的液態(tài)有機物C，同時得到一種能導致溫室效應(yīng)的氣體。寫出該反應(yīng)的化學方程式                                        
（5）C是一種可以再生的清潔燃料，寫出其燃燒的化學方程式                                                               。
C還可以在Cu或Ag的催化作用下被氧氣氧化成具有刺激性氣味的液體，該反應(yīng)的化學方程式為                                                 。

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科目：高中化學 來源：2011-2012學年吉林省長春外國語學校高一下學期期末考試化學試卷（帶解析） 題型：填空題

已知W、X、Y、Z為四種短周期元素，原子序數(shù)逐漸增大。其中W形成的單質(zhì)是自然界中最輕的氣體；X原子的最外層電子數(shù)是次外層電子數(shù)的2倍；Y元素是地殼中含量最多的元素；Z元素是短周期中原子半徑最大的元素。回答下列問題：
（1）X6W6的結(jié)構(gòu)簡式為       ，分子空間構(gòu)型為         。
（2）Y與Z形成的兩種常見化合物的電子式分別為     和        
（3）由W、X、Y三種元素形成的最簡式為XW2Y的化合物有A和B兩種，其中A的相對分子質(zhì)量是60，是日常生活中的一種調(diào)味品的主要成分，則A的結(jié)構(gòu)簡式為           ；B的相對分子質(zhì)量是A的3倍，在正常人的血液里含有0.1%的B，則B的分子式         。將B物質(zhì)的溶液與新制的Cu(OH)2懸濁液共熱，觀察到得現(xiàn)象是           。
（4）將B在酒化酶的作用下可制得另外一種具有特殊香味的液態(tài)有機物C，同時得到一種能導致溫室效應(yīng)的氣體。寫出該反應(yīng)的化學方程式              
（5）C是一種可以再生的清潔燃料，寫出其燃燒的化學方程式      
                        。C還可以在Cu或Ag的催化作用下被氧氣氧化成具有刺激性氣味的液體，該反應(yīng)的化學方程式為                       。

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科目：高中化學 來源：2010年黑龍江省五大連池市等五校聯(lián)誼高一下學期期末考試 題型：填空題

（13分）已知W、X、Y、Z為四種短周期元素，原子序數(shù)逐漸增大。其中W形成的單質(zhì)是自然界中最輕的氣體；X原子的最外層電子數(shù)是次外層電子數(shù)的2倍；元素是地殼中含量最多的元素；Z元素是短周期中原子半徑最大的元素�；卮鹣铝袉栴}：

（1）X6W6的結(jié)構(gòu)簡式為        ，分子空間構(gòu)型為          。

（2）Y與Z形成的兩種常見化合物的電子式分別為      和        

（3）由W、X、Y三種元素形成的最簡式為XW2Y的化合物有A和B兩種，

其中A的相對分子質(zhì)量是60，是日常生活中的一種調(diào)味品的主要成分，則A的結(jié)構(gòu)簡式為            ；B的相對分子質(zhì)量是A的3倍，在正常人的血液里含有0.1%的B，則B的分子式          。將B物質(zhì)的溶液與新制的Cu(OH)2懸濁液共熱，觀察到得現(xiàn)象是            。

（4）將B在酒化酶的作用下可制得另外一種具有特殊香味的液態(tài)有機物C，同時得到一種能導致溫室效應(yīng)的氣體。寫出該反應(yīng)的化學方程式                                        

（5）C是一種可以再生的清潔燃料，寫出其燃燒的化學方程式                                                                。

C還可以在Cu或Ag的催化作用下被氧氣氧化成具有刺激性氣味的液體，該反應(yīng)的化學方程式為                                                  。

 

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