不能被人體消化吸收的高分子化合物是( )
A.葡萄糖
B.淀粉
C.纖維素
D.蛋白質(zhì)
【答案】分析:葡萄糖不需要消化,可以被人體直接吸收.淀粉、蛋白質(zhì)屬于高分子化合物,在相應(yīng)酶的作用下水解成可以被人體吸收的小分子物質(zhì).人體內(nèi)沒(méi)有纖維素酶,不能消化吸收纖維素.
解答:解:A、葡萄糖不需要消化,可以被人體直接吸收,不屬于高分子化合物,故A錯(cuò)誤;
B、淀粉是天然高分子化合物,在人體內(nèi)相應(yīng)酶的作用下,最終水解為葡萄糖,被消化吸收,故B錯(cuò)誤;
C、纖維素是天然高分子化合物,但人體內(nèi)沒(méi)有纖維素酶,不能消化吸收纖維素,故C正確;
D、蛋白質(zhì)是天然高分子化合物,在人體內(nèi)相應(yīng)酶的作用下,最終水解為氨基酸,被消化吸收,故D錯(cuò)誤.
故選C.
點(diǎn)評(píng):本題考查生命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)在人體內(nèi)的消化吸收,難度較小,可結(jié)合所學(xué)內(nèi)容及生物知識(shí)解答.
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某精細(xì)化工廠,將棉花加工成很細(xì)的顆粒結(jié)構(gòu),然后把它添加到食品中去,可改變食品的口感,使食品易于加工成型,降低人體獲得的熱量等。這是因?yàn)槔w維素(    )

A.是人體重要營(yíng)養(yǎng)元素                        B.不能被人吸收,但可促進(jìn)消化

C.在人體中可水解成葡萄糖                  D.不能被所有動(dòng)物吸收

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A.葡萄糖B.淀粉C.纖維素D.蛋白質(zhì)

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不能被人體消化吸收的高分子化合物是( 。
A.葡萄糖B.淀粉C.纖維素D.蛋白質(zhì)

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