【題目】下列說法中正確的是(

①油脂氫化的目的是提高油脂的熔點和穩(wěn)定性②油脂是高級脂肪酸和甘油所生成的酯③油脂在酸性條件下的水解反應也叫皂化反應④油和脂肪屬于同系物

A.①③B.①④C.①②D.②③

【答案】C

【解析】

①油脂和H2加成后油脂中的不飽和高級脂肪酸甘油酯轉化成飽和的高級脂肪酸甘油酯,其熔點及穩(wěn)定性均得到提高,故正確;

②油脂為高級脂肪酸甘油酯,可水解生成高級脂肪酸和甘油,即油脂是高級脂肪酸和甘油所生成的酯,故正確;

③油脂在堿性條件下的水解反應也叫皂化反應,故錯誤;

④油含有碳碳雙鍵,脂肪沒有,結構不相似,不是同系物,故錯誤;

綜上所述答案為C。

練習冊系列答案
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【題目】在第二周期元素中,第一電離能介于B、N之間的元素種類數(shù)為(  )

A.1B.2C.3D.4

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【題目】設NA為阿伏加德羅常數(shù)的值,下列說法不正確的是

A. 3.2 gO2和O3的混合氣體中,含氧原子數(shù)為0. 2NA

B. 標準狀況下,2. 24 L的Cl2溶于水,久置最終可生成O2分子數(shù)為0. 05 NA

C. 標準狀況下,22.4 L的CHCl3含有碳氯鍵3 NA

D. 1 mol苯乙烯分子中含有的碳碳雙鍵數(shù)為NA

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【題目】下列操作不能用于檢驗NH3的是

A.氣體使?jié)駶櫟姆犹囈鹤兗t

B.氣體能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍

C.氣體與蘸有濃H2SO4的玻璃棒靠近

D.氣體與蘸有濃鹽酸的玻璃棒靠近

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【題目】下列物質能使品紅溶液褪色,其中是利用強氧化性來漂白的是

活性炭 過氧化鈉 氯水 二氧化硫 臭氧

A.①③④ B.②③⑤ C.①②③④ D.①②③④⑤

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【題目】起固氮作用的化學反應是(  )

A. 工業(yè)上將氨轉化成硝酸和其他氮的氧化物 B. 硝酸工廠用NH3制NO

C. 雷雨時空氣中的N2轉化為NO D. 由NH3制碳酸氫銨和硫酸銨

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【題目】常溫下,下列各組離子在指定溶液中能大量共存的是(  )

A. pH=1的溶液中:Fe2、NO、Na、SO

B. 水電離出的c(H)=1012 mol·L1的溶液中:Ca2、K、Cl、HCO

C. =1012的水溶液中:NH、Al3、NO、Cl

D. c(Fe3)=0.1 mol·L1的溶液中:K、ClO、SO、SCN

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】單晶硅是制作電子集成電路的基礎材料。科學家預計,到2011年一個電腦芯片上將會集成10億個晶體管,其功能遠比我們想象的要大的多,這對硅的純度要求很高.用化學方法可制得高純度硅,其化學方程式為:( )

①SiO2+2CSi+2CO↑ ②Si+2Cl2SiCl4 ③SiCl4+2H2Si+4HCl,

下列對上述三個反應的敘述中,不正確的是( )

A. ①③為置換反應 B. ②為化合反應

C. ①②③均為氧化還原反應 D. 三個反應的反應物中硅元素均被還原

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【題目】下列離子方程式正確的是(  )

A. 少量 SO2通入過量次氯酸鈉溶液中:SO2+ ClO+H2O===SO+Cl+2H

B. 鈉投入硫酸銅溶液中:2Na + Cu2===Cu + 2Na

C. 碳酸氫鈉與氫氧化鈉溶液混合:HCO+OH===CO+H2O

D. 硫酸鎂溶液與氫氧化鋇反應:SO+Ba2===BaSO4

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