【題目】鮮榨蘋果汁是人們喜愛的飲料。由于此飲料中含有Fe2+,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色的Fe2+變?yōu)樽攸S色的 Fe3+。這個(gè)變色的過程中的Fe2+ (氧化還原”)。若在榨汁的時(shí)候加入適量的維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生。這說明維生素C具有: (選擇填空)。

A.氧化性

B.還原性

C.酸性

D.堿性

【答案】氧化 B

【解析】

Fe2+變成Fe3+,化合價(jià)升高,被氧化,加入維生素C,可以防止Fe2+變?yōu)?/span>Fe3+,維生素表現(xiàn)還原性。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】如圖是Cu﹣Zn原電池的裝置示意圖,下列敘述正確的是(

A.Zn片是正極
B.電池工作時(shí),H+在銅片上得電子
C.電池工作時(shí),電能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能,且鋅片逐漸被消耗
D.電池工作時(shí),電子從鋅片通過硫酸溶液流向銅片

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】“3G”手機(jī)出現(xiàn)后,以光導(dǎo)纖維為基礎(chǔ)的高速信息通道尤顯重要。下列物質(zhì)中用于制造光導(dǎo)纖維的材料是

A. 銅合金 B. 陶瓷 C. 聚乙烯 D. 二氧化硅

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】2SO2(g)+O2(g)2SO3(g)反應(yīng)過程中能量變化如圖所示(圖中E表示正反應(yīng)的活化能,E2表示逆反應(yīng)的活化能。下列有關(guān)敘述正確的是

A. 該反應(yīng)的逆反應(yīng)為放熱反應(yīng),升高溫度可提高活化分子的百分?jǐn)?shù)

B. ΔH=E1-E2,使用催化劑改變活化能,但不改變反應(yīng)熱

C. 該反應(yīng)中,反應(yīng)物的總鍵能大于生成物的總鍵能

D. 500℃、101kPa下,將1molSO2(g)和0.5molO2(g)置于密閉容器中充分反應(yīng)生成SO3(g)放熱akJ,其熱化學(xué)方程式為2SO2(g)+O2(g)2SO3(g) ΔH =-2akJ·mol-1

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列圖示與對(duì)應(yīng)的敘述相符的是

A. 1表示同溫度下,pH = 1的鹽酸和醋酸溶液分別加水稀釋時(shí)pH的變化曲線,其中曲線II為鹽酸,且b點(diǎn)溶液的導(dǎo)電性比a點(diǎn)強(qiáng)

B. 2表示0.1000 mol/L CH3COOH溶液滴定20.00mL0.1000mol/LNaOH溶液所得到的滴定曲線

C. 3表示壓強(qiáng)對(duì)可逆反應(yīng)2A(g)+2B(g)3C(g)+D(s)的影響,乙的壓強(qiáng)比甲的壓強(qiáng)大

D. 據(jù)圖4,若除去CuSO4溶液中的Fe3+可向溶液中加入適量CuOpH4左右

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】如表所列各組物質(zhì)中,物質(zhì)之間通過一步反應(yīng)能實(shí)現(xiàn)如圖所示轉(zhuǎn)化的是(

X

Y

Z

Cu

CuO

Cu(OH)2

CH3CH2OH

CH3CHO

CH2═CH2

Na2CO3

NaOH

NaHCO3

CaCO3

CaO

Ca(OH)2


A.②③
B.③④
C.②④
D.①②

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】足量銅與一定量濃硝酸反應(yīng)得到硝酸銅溶液和NO2、N2O4、NO 的混合氣體,這些氣體與3.36LO2(標(biāo)準(zhǔn)狀況)混合后通入水中,所有氣體恰好完全被水吸收生成硝酸.若向所得硝酸銅溶液中加入2.5mol/LNaOH溶液至Cu2+恰好完全沉淀,則消耗NaOH溶液的體積是(
A.60Ml
B.240mL
C.30mL
D.120mL

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】高鐵軌道焊接常用到鋁熱反應(yīng),某學(xué)習(xí)小組進(jìn)行鋁熱反應(yīng)實(shí)驗(yàn),裝置如圖所示。

(1)儀器 A 的名稱為_______。

(2)寫出工業(yè)上制取金屬鎂的化學(xué)方程式______。

(3)點(diǎn)燃鎂條引發(fā)反應(yīng),在反應(yīng)過程中沒有涉及到的化學(xué)反應(yīng)類型是_______。

A.化合反應(yīng) B.分解反應(yīng)

C.置換反應(yīng) D.復(fù)分解反應(yīng)

(4)寫出該鋁熱反應(yīng)的化學(xué)方程式,并用單線橋表示電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目_______。

(5)鋁熱反應(yīng)中放出大量的熱,有黑色熔融物落入沙中。學(xué)習(xí)小組推測(cè)黑色熔融物中除了含有鐵和氧化鋁,還含有鋁和氧化鐵,實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證如下:

Ⅰ. 向冷卻后的黑色固體中加入 NaOH 溶液,觀察到有氣體產(chǎn)生。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:黑色固體中含有鋁。寫出該反應(yīng)的離子方程式:________。

Ⅱ. 取少量黑色固體于試管中,加入稀鹽酸,固體溶解,有氣泡產(chǎn)生。向所得溶液中滴入幾滴 0.01 mol·L- 1 KSCN 溶液,溶液不變色。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:黑色固體中不含氧化鐵。

你認(rèn)為實(shí)驗(yàn)結(jié)論是否合理?____(填“合理”或“不合理”)。理由是_______。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列框圖中的物質(zhì)均為中學(xué)化學(xué)常見物質(zhì)。已知A、B、C均為有刺激性氣味的氣體,A、B分別通入品紅溶液中,紅色均褪去;B、C分別通入紫色石蕊試液中,B使溶液先變紅后褪色,C使溶液顯藍(lán)色;H為無色氣體,I為紅棕色氣體。反應(yīng)①需要有水參加,反應(yīng)②有大量白煙生成。

請(qǐng)回答下列問題:

(1)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:

反應(yīng)①_____________________________________;

反應(yīng)②_______________________________________;

反應(yīng)③____________________________________________;

(2)Na2CO3溶液吸收I生成CO29.2gINa2CO3溶液完全反應(yīng)時(shí)轉(zhuǎn)移0.1mol電子,則反應(yīng)的離子方程式為__________________________________。

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