【題目】食用酒精常用淀粉發(fā)酵法制備，下列說法正確的是

A. 淀粉和酒精均屬于化合物

B. 淀粉溶液和酒精溶液均能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)

C. 淀粉和酒精可用碘水鑒別

D. 淀粉轉(zhuǎn)化為酒精不屬于氧化還原反應(yīng)

【答案】C

【解析】

A.按照物質(zhì)的分類，化合物應(yīng)該屬于純凈物，而淀粉屬于混合物，由聚合度不同的淀粉分子組成。故A錯(cuò)誤；B.淀粉屬于高分子化合物，淀粉溶液屬于膠體可以產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，酒精屬于小分子，酒精溶液屬于溶液沒有丁達(dá)爾效應(yīng)，故B錯(cuò)誤；C.碘遇淀粉變藍(lán)，酒精與碘水互溶，可以用碘水來鑒別淀粉和酒精，故C正確；D.淀粉中的C原子化合價(jià)為0價(jià)，酒精中的C原子化合價(jià)為-2價(jià)，從淀粉轉(zhuǎn)化為酒精屬于氧化還原反應(yīng)，故D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列分子中，具有極性鍵而不是極性分子的是

A. H2O B. HCl C. NH3 D. CH4

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某含C、H、O三種元素的未知物X,經(jīng)實(shí)驗(yàn)測定該物質(zhì)中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為碳72.0%，氫6.67%。另測得X的相對(duì)分子質(zhì)量為150。下列關(guān)于X的說法正確的是

A. 實(shí)驗(yàn)式和分子式均為C9H10O

B. 不可能含有苯環(huán)

C. 1 mol X完全燃燒，可生成5 mol水

D. 若未測得X的相對(duì)分子質(zhì)量，也能確定X的分子式

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列反應(yīng)中，濃硫酸既表現(xiàn)強(qiáng)氧化性，又表現(xiàn)酸性的是（　　）

A. 濃硫酸與氧化亞鐵反應(yīng) B. 濃硫酸與木炭粉反應(yīng)

C. 濃硫酸與氧化銅反應(yīng) D. 濃硫酸與氯化鈉固體

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化合物G是合成抗過敏藥喘樂氧蔥酸的中間體，可通過以下方法合成:

(1)化合物E中的含氧官能團(tuán)名稱為________________。

(2)B→C的反應(yīng)類型為_____________。

(3)寫出同時(shí)滿足下列條件的F的一種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式________________。

①分子中含有兩個(gè)苯環(huán)②能發(fā)生水解反應(yīng)生成兩種物質(zhì)，其中一種能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，另一種能發(fā)生銀鏡反應(yīng)③分子中只有3種不同化學(xué)環(huán)境的氫。

(4)D經(jīng)還原得到E。D的分子式為C14H9O5N，寫出D的結(jié)構(gòu)簡式_____________。

(5)己知：Na2Cr2O7不能氧化 (—R為烴基)。

請(qǐng)以和CH3OH為原料制備，寫出合成路線流程圖(無機(jī)試劑可任選)。合成路線流程圖示例如下：

__________

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】室溫下，將0.10 mol·L－1鹽酸滴入20.00 mL 0.10mol·L－1氨水中，溶液中pH和pOH隨加入鹽酸體積變化曲線如圖所示。已知：pOH＝－lg c(OH－)，下列說法正確的是

A. M點(diǎn)所示溶液中c(NH4+)+c(NH3·H2O)＝c(Cl－)

B. N點(diǎn)所示溶液中溶質(zhì)一定含NH4Cl，可能還含HCl

C. Q點(diǎn)消耗鹽酸的體積等于氨水的體積

D. Q點(diǎn)所示溶液中c(NH4+)> c(Cl－)> c(NH3·H2O)> c(OH-)> c(H+)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知：

共價(jià)鍵

C-C

C=C

C-H

H-H

鍵能/（kJ/mol）

348

610

413

436

依據(jù)上述數(shù)據(jù)，求得①～④的△H：

①(g)+3H2(g)→(g) △H=-384kJ/mol

②C2H2(g)+H2(g)→CH2=CH2(g) △H=-128kJ/mol

③CH2=CH-CH=CH2(g)+H2(g)→CH3-CH2-CH=CH2(g) △H=-128kJ/mol

④(g)→(g)+H2(g) △H=128kJ/mol

下列判斷正確的是（ ）

A. ①②③④均正確 B. ②③④正確 C. ③④正確 D. ④正確

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】明代宋應(yīng)星著的《天工開物》中有關(guān)于“火法”冶煉鋅的工藝記載：“爐甘石十斤，裝載入一泥罐內(nèi)，…然后逐層用煤炭餅墊盛，其底鋪薪，發(fā)火煅紅，……，冷淀，毀罐取出，……，即倭鉛也。”下列說法不正確的是(注：爐甘石的主要成分為碳酸鋅)

A．該冶煉鋅的反應(yīng)屬于置換反應(yīng)

B．煤炭中起作用的主要成分是C

C．冶煉Zn的反應(yīng)方程式為：ZnCO3+2CZn+3CO↑

D．倭鉛是指金屬鋅和鉛的混合物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖是中學(xué)化學(xué)中常用于混合物的分離和提純的裝置，請(qǐng)根據(jù)裝置回答問題：

（1）從氯化鉀溶液中得到氯化鉀固體，選擇裝置________(填代表裝置圖的字母，下同)；除去自來水中的Cl－等雜質(zhì)，選擇裝置________。

（2）從油水混合物中分離出植物油，選擇裝置________，該分離方法的名稱為________。

（3）裝置A中①的名稱是________，進(jìn)水的方向是從________口進(jìn)水。

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