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則單甘油酯碳碳不飽和鍵數(shù)共有:
即:?jiǎn)胃视王ブ懈呒?jí)脂肪酸的每個(gè)烴基中含有1個(gè)碳碳不飽和鍵。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:同步題 題型:單選題
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
某單甘油脂17.68g完全催化氫化,需要標(biāo)準(zhǔn)狀況下氫氣1.344L,氫化后再發(fā)生皂化反應(yīng),消耗NaOH 2.4g。
(1)計(jì)算該甘油脂的相對(duì)分子質(zhì)量。
(2)寫(xiě)出該甘油酯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。
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