維生素C(VitaminC)又名抗壞血酸,具有酸性和強(qiáng)還原性,也是一種常見(jiàn)的食品添加
劑,其結(jié)構(gòu)如圖。下列有關(guān)說(shuō)法中正確的是

A.維生素C的分子式為C6H10O6
B.維生素C的酸性可能是③、④兩個(gè)羥基引起的
C.維生素C由于含有C=O鍵而能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
D.維生素C由于含有酯基而難溶于水
B

試題分析:A、由維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,維生素C的分子式為C6H8O6,錯(cuò)誤;B、羰基中的氧原子是強(qiáng)吸電子的,所以碳碳雙鍵上的電子偏向羰基,從而③、④兩個(gè)羥基上的氫原子易電離,顯酸性,正確;C、由維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,維生素C中不含-CHO,則不能發(fā)生銀鏡反應(yīng),錯(cuò)誤;D、由維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知,維生素C中含多個(gè)-OH,能溶于水,錯(cuò)誤。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

某有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)如圖(圖中棍表示單鍵、雙鍵或叁鍵),它屬烴的含氧衍生物。關(guān)于該有機(jī)物的敘述正確的是
A.該有機(jī)物的化學(xué)式為C6H6
B.該有機(jī)物可發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)
C.該有機(jī)物可使溴水褪色,但不能與NaOH溶液反應(yīng)
D.該有機(jī)物是乙酸的同系物

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列說(shuō)法中,正確的是(  )
A.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化合物一定是醛
B.甲醛、乙酸、甲酸甲酯具有相同的最簡(jiǎn)式
C.具有相同的官能團(tuán),具有相同的化學(xué)性質(zhì)
D.分子內(nèi)有苯環(huán)和羥基的化合物一定是酚類(lèi)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

(本題16分)已知反應(yīng)①:

化合物Ⅱ可由化合物Ⅲ合成:

(1)化合物Ⅰ的分子式為             。反應(yīng)①的反應(yīng)類(lèi)型為          。
(2)過(guò)量的化合物Ⅰ與HOOCCH2CH2COOH發(fā)生酯化反應(yīng),反應(yīng)的化學(xué)方程式為
                                        ____________________(注明條件)。
(3)化合物Ⅲ的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為             。­­化合物Ⅲ可與NaOH乙醇溶液共熱,反應(yīng)的化學(xué)方程式                            _________________________________。
(4)化合物Ⅰ在一定條件下氧化生成化合物Ⅳ(分子式為C9H10O),化合物Ⅳ的一種同分異構(gòu)體Ⅴ能發(fā)生銀鏡反應(yīng),Ⅴ的核磁共振氫譜除苯環(huán)峰外還有三組峰,峰面積之比為為2:2:1,Ⅴ的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為                    ______________________________
(5)一定條件下,1分子  與1分子  也可以發(fā)生類(lèi)似反
應(yīng)①的反應(yīng),有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_____________________

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列說(shuō)法正確的是
A.按系統(tǒng)命名法, 有機(jī)物(CH3)2CHCH(CH2CH3)(CH2CH2CH3)的名稱(chēng)是:2-甲基-3-丙基戊烷
B.分子中所有原子共平面
C.某蔗糖酯可以由蔗糖與硬脂酸乙酯合成,反應(yīng)如下:

該蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解能得到三種有機(jī)產(chǎn)物
D.熒光黃的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,其分子式為C20H12O5,理論上1mol該有機(jī)物最多消耗2molNaOH,并能與雙縮脲試劑發(fā)生顯色反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列各對(duì)物質(zhì)中屬于同分異構(gòu)體的是 (     )                            
A.C與CB.O2與O3
C.D.

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列有關(guān)鍵線式說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  )
A.將碳、氫元素符號(hào)省略,只表示分子中鍵的連接情況
B.每個(gè)拐點(diǎn)、交點(diǎn)、端點(diǎn)均表示有一個(gè)碳原子
C.每一條線段代表一個(gè)共價(jià)鍵,用四減去線段數(shù)即是一個(gè)碳原子上連接的氫原子個(gè)數(shù)
D.鍵等官能團(tuán)中的“=”“≡”也可省略

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

分子式為C4H8C12且分子結(jié)構(gòu)中含有2個(gè)甲基的有機(jī)物共有 (    )
A.2種B.3種C.4種D.5種

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

(6分)完成下列反應(yīng)式,并說(shuō)明反應(yīng)類(lèi)型。
(1)丙烯通入溴水中                                                   
(2)2—丁烯在催化劑作用下生成聚2—丁烯                            
(3)由苯制硝基苯                                               .

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