Question

下列物質(zhì)不能和NaOH溶液反應(yīng)的是（　　）

• A、汽油
• B、乙酸
• C、油脂
• D、甘氨酸

Answer 1

分析：乙酸、甘氨酸具有酸性，可與堿發(fā)生中和反應(yīng)，而油脂在堿性條件下水解，以此來(lái)解答．

解答：解：A．汽油為烴的混合物，為中性物質(zhì)，不能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，故選A；
B．乙酸中含-COOH，具有酸性，與氫氧化鈉溶液發(fā)生中和反應(yīng)，故B不選；
C．油脂中含-COOC-，在堿性條件下水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油，故C不選；
D．甘氨酸中含-COOH，具有酸性，與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成甘氨酸鈉，故D不選；
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重醇、羧酸、苯酚、酯性質(zhì)的考查，題目難度不大．