下列物質(zhì)在一定條件下徹底水解，其產(chǎn)物不只一種的是（　�。�
A、淀粉B、纖維素
C、蔗糖D、麥芽糖
考點(diǎn)：蔗糖、麥芽糖簡介,淀粉的性質(zhì)和用途,纖維素的性質(zhì)和用途
專題：糖類與蛋白質(zhì)專題
分析：A．淀粉水解產(chǎn)物為葡萄糖；
B．纖維素水解產(chǎn)物為葡萄糖；
C．蔗糖水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖；
D．麥芽糖水解產(chǎn)物為葡萄糖．
解答： 解：A．淀粉水解產(chǎn)物為葡萄糖，只有一種，故A不選；
B．纖維素水解產(chǎn)物為葡萄糖，只有一種，故B不選；
C．蔗糖水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖，不只一種，故C選；
D．麥芽糖水解產(chǎn)物為葡萄糖，只有一種，故D不選，
故選C．
點(diǎn)評：本題考查蔗糖、麥芽糖、纖維素、淀粉的水解，難度不大．注意基礎(chǔ)知識的掌握與運(yùn)用．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)中，只含有離子鍵的化合物是（　�。�
A、KOH
B、NH4Cl
C、HCl
D、MgCl2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)既能發(fā)生消去反應(yīng)，又能氧化成醛的是（　�。�
A、苯甲醇
B、2，2-二甲基-1-丙醇
C、2-甲基-1-丁醇
D、甲醇

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

從原料和環(huán)境方面的要求看，綠色化學(xué)對生產(chǎn)中的化學(xué)反應(yīng)提出一個提高原子利用率的要求，即盡可能不采用那些對產(chǎn)品的化學(xué)組成來說沒有必要的原料．現(xiàn)有下列3種合成苯酚的反應(yīng)路線：

其中符合原子節(jié)約要求的生產(chǎn)過程是（　�。�
A、③B、②C、①D、①②③

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

X、Y兩元素是同一周期的非金屬元素，如果X的原子半徑比Y大．下面敘述正確的是（　�。�
A、X的最高價(jià)氧化物對應(yīng)的水化物的酸性比Y的強(qiáng)
B、X的非金屬性比Y的強(qiáng)
C、X的陰離子與Y的陰離子具有相同的電子層排布
D、X的氣態(tài)氫化物比Y的穩(wěn)定

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

已知反應(yīng)KClO3+6HCl（濃）═KCl+3Cl2↑+3H2O，據(jù)此判斷下列說法正確的是（　�。�
A、反應(yīng)物、生成物都屬于電解質(zhì)
B、HCl全部發(fā)生氧化反應(yīng)
C、1mol KClO3在反應(yīng)中得到6mol e-
D、該反應(yīng)表明氧化性KClO3比Cl2強(qiáng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

設(shè)NA為阿伏伽德羅常數(shù)的值．下列說法正確的是（　�。�
A、標(biāo)準(zhǔn)狀況下，0.1mol Cl2溶于水，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)目為0.1NA
B、50mL 18.4mol/L濃硫酸與足量銅微熱反應(yīng)，生成SO2分子數(shù)目為0.46NA
C、7.80g Na2O2與5.85g NaCl所含陰離子數(shù)相等
D、常溫常壓下，18g H2O含有的中子數(shù)為10NA

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、按系統(tǒng)命名法，化合物的名稱為2，4-二甲基-5-丙基庚烷
B、人們生活中經(jīng)常接觸的聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、ABS工程塑料、順丁橡膠等制品都是通過加聚反應(yīng)得到的
C、若兩種二肽互為同分異構(gòu)體，則二者的水解產(chǎn)物一定不相同
D、分子式為C4H8Br2的有機(jī)物，結(jié)構(gòu)中只含一個甲基的同分異構(gòu)體（不考慮立體異構(gòu)）有5種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

短周期非金屬元素甲～戊在元素周期表中的相對位置如表所示，下面判斷正確的是（　�。�
甲乙
丙丁戊
A、原子半徑：甲＜乙
B、非金屬性：乙＜丁
C、最高價(jià)氧化物的水化物的酸性：丙＜丁
D、最外層電子數(shù)：丙＞�。疚�

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同步練習(xí)冊答案