下表是某地市場(chǎng)上銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上的部分文字說明。請(qǐng)根據(jù)此表，結(jié)合初中學(xué)過的化學(xué)知識(shí)，回答下列問題：

配料表
精制海鹽、碘酸鉀（KIO3）
含碘鹽
20~40mg/kg
儲(chǔ)藏方法
密封避光、防潮
使用方法
烹調(diào)時(shí)待食品熟后加入碘鹽
（1）碘酸鉀屬于哪類物質(zhì)？     （填：“純凈物”、“混合物”、“單質(zhì)”、“氧化物”）
（2）根據(jù)含碘鹽的食用方法，可推測(cè)碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)：碘酸鉀在受熱時(shí)               
（3）我國(guó)規(guī)定，食鹽含碘量為每千克食鹽含碘0.035g，相當(dāng)于每千克食鹽含碘酸鉀            g。（列式表示，不必計(jì)算出最后的數(shù)值）

（1） 純凈物（2） 不穩(wěn)定，易分解變質(zhì) （3）0.035×214/127

解析試題分析：（1）碘酸鉀是含氧酸鹽，屬于純凈物。
（2）烹調(diào)時(shí)待食品熟后加入碘鹽，這說明碘酸鉀不穩(wěn)定，受熱易分解變質(zhì)。
（3）碘酸鉀中碘的含量是，所以如果每千克食鹽含碘0.035g，相當(dāng)于每千克食鹽含碘酸鉀。
考點(diǎn)：考查碘酸鉀的分類、性質(zhì)以及碘鹽中碘酸鉀含量的計(jì)算
點(diǎn)評(píng)：該題基礎(chǔ)性強(qiáng)，和生活聯(lián)系密切，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性，也有助于培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理能力和自學(xué)能力，提高學(xué)生靈活運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下表是某地市場(chǎng)上銷售的一種“加碘鹽”包裝上的部分文字說明．請(qǐng)根據(jù)此表，結(jié)合中學(xué)學(xué)過的化學(xué)知識(shí)，回答下列問題：
配料表 精制海鹽、碘酸鉀（KIO3）
含碘量 20-40mg/kg
儲(chǔ)藏方法 密封避光、防潮
食用方法 烹調(diào)時(shí)待食品熟后加入碘鹽
（1）據(jù)物質(zhì)分類中的樹狀分類法有關(guān)知識(shí)，在①HIO3②碘酸鈉   ③KOH   ④I2O5
⑤NaCl五種
化合物
化合物
（填“混合物”或“化合物”或“鹽”或“氧化物”）中與碘酸鉀（KIO3）屬于同類物質(zhì)的有
②⑤
②⑤
（填序號(hào)）．
（2）推測(cè)出碘酸鉀（KIO3）的物理性質(zhì)：碘酸鉀（KIO3）
能
能
溶于水（填“能”或“不能”），化學(xué)性質(zhì)：碘酸鉀（KIO3）在受熱時(shí)
易分解
易分解
（填易分解或難分解）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

下表是某地市場(chǎng)上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明．
配料 氯化鈉、碘酸鉀
含碘量 20～30mg/1Kg
保質(zhì)期 18個(gè)月
食用方法 勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒
貯藏指南 避熱、避光、密封、防潮
試回答下列問題：
（1）由食用方法和貯藏指南可推測(cè)，碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是
見光、受熱易分解
見光、受熱易分解
．
（2）制造含碘食鹽不直接用碘單質(zhì)而用碘酸鉀，主要原因可能是
B
B
（填序號(hào)）
A、碘酸鉀價(jià)格低，有利于減輕居民食用加碘鹽的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)
B、碘酸鉀易溶解于水中，有利于加碘鹽的生產(chǎn)操作和食用吸收
C、碘酸鉀熱穩(wěn)定性優(yōu)于碘，有利于加碘鹽生產(chǎn)、貯藏和使用過程中減少碘的損失
（3）實(shí)驗(yàn)室可用酸化的KI溶液和淀粉檢驗(yàn)碘酸鉀的存在，反應(yīng)的方程式為：
5KI+KIO3+3H2SO4=3I2+3K2SO4+3H2O，其實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是
溶液變藍(lán)色
溶液變藍(lán)色
．反應(yīng)中當(dāng)有1mol還原劑被氧化時(shí)，則有
0.2
0.2
mol氧化劑被還原，有約
6.02×1023
6.02×1023
個(gè)電子發(fā)生了轉(zhuǎn)移．
（4）用單質(zhì)碘與氯酸鉀發(fā)生置換反應(yīng)可以制得碘酸鉀，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
I2+2KClO3=Cl2+2KIO3
I2+2KClO3=Cl2+2KIO3
，從以上反應(yīng)能否得出I2的氧化性比Cl2強(qiáng)的結(jié)論？
不能
不能
（填“能”或“不能”）試說明原因
因?yàn)榇朔磻?yīng)中，碘是還原劑，氯氣是還原產(chǎn)物，只能推斷出碘的還原性比氯氣強(qiáng)
因?yàn)榇朔磻?yīng)中，碘是還原劑，氯氣是還原產(chǎn)物，只能推斷出碘的還原性比氯氣強(qiáng)
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下表是某地市場(chǎng)上銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上的部分文字說明。請(qǐng)根據(jù)此表，結(jié)合初中學(xué)過的化學(xué)知識(shí)，完成下列問題：

配料表

精制海鹽、碘酸鉀（KIO3）

含碘鹽

20—40 mg·kg-1

儲(chǔ)藏方法

密封避光、防潮

使用方法

烹調(diào)時(shí)待食品熟后加入碘鹽

（1）碘酸鉀屬于哪類物質(zhì)？___________（填“純凈物”“混合物”“單質(zhì)”“氧化物”）。

（2）根據(jù)含碘鹽的食用方法，可推測(cè)碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)：碘酸鉀在受熱時(shí)_________________。

（3）我國(guó)規(guī)定，食鹽含碘量為每千克食鹽含碘0.035 g，相當(dāng)于每千克食鹽含碘酸鉀___________g。

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科目：高中化學(xué) 來源：2015屆河北省石家莊市高一上學(xué)期期中考化學(xué)卷（解析版） 題型：填空題

下表是某地市場(chǎng)上銷售的一種“加碘鹽”包裝上的部分文字說明。請(qǐng)根據(jù)此表，結(jié)合中學(xué)學(xué)過的化學(xué)知識(shí)，回答下列問題：

配料表

精制海鹽、碘酸鉀（KIO3）

含碘量

20―40mg/kg

儲(chǔ)藏方法

密封避光、防潮

食用方法

烹調(diào)時(shí)待食品熟后加入碘鹽

（1）據(jù)物質(zhì)分類中的樹狀分類法有關(guān)知識(shí)，在①HIO3　 ②碘酸鈉  ③KOH　 ④I2O5　⑤NaCl五種

　　　　　（填“混合物”或“化合物”或“鹽”或“氧化物”）中與碘酸鉀（KIO3）屬于同類物質(zhì)的有　　　　　。（填序號(hào)）

（2）推測(cè)出碘酸鉀（KIO3）的物理性質(zhì)：碘酸鉀（KIO3）　　　　溶于水（填“能”或“不能”），化學(xué)性質(zhì)：碘酸鉀（KIO3）在高溫受熱時(shí)　　　　　　（填“易”或“難”）分解。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2014屆浙江省蒼南縣靈溪二高高一第一次月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

下表是某地市場(chǎng)上銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上的部分文字說明。請(qǐng)根據(jù)此表，結(jié)合初中學(xué)過的化學(xué)知識(shí)，回答下列問題：

配料表

精制海鹽、碘酸鉀（KIO3）

含碘鹽

20~40mg/kg

儲(chǔ)藏方法

密封避光、防潮

使用方法

烹調(diào)時(shí)待食品熟后加入碘鹽

（1）碘酸鉀屬于哪類物質(zhì)？     （填：“純凈物”、“混合物”、“單質(zhì)”、“氧化物”）

（2）根據(jù)含碘鹽的食用方法，可推測(cè)碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)：碘酸鉀在受熱時(shí)               

（3）我國(guó)規(guī)定，食鹽含碘量為每千克食鹽含碘0.035g，相當(dāng)于每千克食鹽含碘酸鉀            g。（列式表示，不必計(jì)算出最后的數(shù)值）

 

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