油脂在進(jìn)入人體后發(fā)生了什么變化？

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油脂進(jìn)入人體后，主要在小腸中被消化吸收。脂肪在酶的催化作用下水解為高級脂肪酸和甘油，高級脂肪酸被氧化，生成二氧化碳和水，同時(shí)放出熱量供機(jī)體需要。多余的脂肪成為脂肪組織存在于皮下。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

（1）南京“青奧會”已進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，體育場館和城市交通建設(shè)日臻完善．
①體育場館建設(shè)需大量建筑材料．下列材料不屬于硅酸鹽材料的是
a
a
（填字母）．
a．石灰石            b．水泥                c．玻璃
②軌道交通建設(shè)需大量金屬材料．下列金屬材料最易發(fā)生腐蝕的是
b
b
（填字母）．
a．鋁合金            b．鋼鐵                c．純銅
（2）“青奧會”期間，要保障運(yùn)動員的營養(yǎng)與健康．
①及時(shí)補(bǔ)充體能是運(yùn)動員取得優(yōu)秀成績的基本保證．六大基本營養(yǎng)素中能在人體內(nèi)氧化供能的有糖類、
油脂
油脂
和
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．
②水果和蔬菜富含VC．已知VC的結(jié)構(gòu)為，其分子式為
C6H8O6
C6H8O6
；在氯化鐵溶液中加入VC溶液后，溶液由黃色轉(zhuǎn)變?yōu)闇\綠色，說明VC具有較強(qiáng)的
還原性
還原性
性．中學(xué)生每天需補(bǔ)充約60mg維生素C，下列物質(zhì)中含有豐富維生素C的是
a
a
．
a．辣椒b．雞蛋c．米飯d．青霉素
③服用違禁藥物不僅妨礙體育競技的公平、公正，也有害運(yùn)動員的身心健康．在阿司匹林、
青霉素、麻黃素、小蘇打等常用藥物中，參賽選手不可服用的是
麻黃素
麻黃素
．
（3）“綠水藍(lán)天”工程為運(yùn)動員提供優(yōu)良環(huán)境，向世界展示古都南京的美好形象．
①人們常用
空氣污染指數(shù)
空氣污染指數(shù)
來表示空氣的質(zhì)量，它是根據(jù)空氣中
二氧化硫
二氧化硫
、
二氧化氮
二氧化氮
、和可吸入顆粒等污染物的濃度計(jì)算出來的數(shù)值．
②PM2.5指懸浮于大氣中的直徑≤2.5μm（微米）的顆粒物，大量PM2.5會造成灰霾天氣，危害人體健康．燃煤氣化有助于控制PM2.5的含量，寫出焦炭與水蒸氣反應(yīng)的化學(xué)方程式
C+H2O
  △  
.
 
CO+H2
C+H2O
  △  
.
 
CO+H2
．
③汽車尾氣中含有污染大氣的NO和CO．給汽車排氣管加裝“催化轉(zhuǎn)化器”，可使CO和NO反應(yīng)生成無毒無污染的氣體，反應(yīng)的化學(xué)方程式為
2CO+2NO
 催化劑 
.
 
N2+2CO2
2CO+2NO
 催化劑 
.
 
N2+2CO2
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

（1）南京“青奧會”已進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，體育場館和城市交通建設(shè)日臻完善．
①體育場館建設(shè)需大量建筑材料．下列材料不屬于硅酸鹽材料的是
a
a
（填字母）
a、石灰石                  b、水泥                   c、玻璃
②軌道交通建設(shè)需要大量金屬材料．下列金屬材料最容易發(fā)生腐蝕的是
b
b
（填字母）
a、鋁合金                  b、鋼鐵                   c、純銅
③“塑膠”跑道是由聚氨酯橡膠等材料建成．聚氨酯橡膠屬于
c
c
（填字母）
a、金屬材料                b、無機(jī)非金屬材料         c、有機(jī)高分子材料
（2）“青奧會”期間，要保障運(yùn)動員的營養(yǎng)與健康．
①及時(shí)補(bǔ)充體能是運(yùn)動員取得優(yōu)秀成績的基本保證．六大營養(yǎng)素中能在人體內(nèi)氧化供能的有糖類、
油脂
油脂
和
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．
②運(yùn)動員還要吸收合理的維生素，在維生素C的結(jié)構(gòu)為，其分子式為
C6H8O6
C6H8O6
；在氯化鐵溶液中加入維生素C后，溶液由黃色轉(zhuǎn)變?yōu)闇\綠色，說明維生素C具有較強(qiáng)的
還原性
還原性
性．
③服用違禁藥物不僅妨礙體育競技的公平、公正，也有害運(yùn)動員的身心健康．在阿司匹林、青霉素、麻黃素、小蘇打等常用藥物中，參賽選手不可服用的是
麻黃素
麻黃素
．
（3）“綠水藍(lán)天”工程為運(yùn)動員提供優(yōu)良環(huán)境，向世界展示古都南京的美好形象．
①PM2.5指懸浮于大氣中的直徑≤2.5μm（微米）的顆粒物，大量PM2.5會造成灰霾天氣，危害人體健康．燃煤氣化有助于控制PM2.5的含量，寫出焦炭與水蒸氣反應(yīng)的化學(xué)方程式
C+H2O
 高溫 
.
 
CO+H2
C+H2O
 高溫 
.
 
CO+H2
．
②汽車必須使用無鉛汽油，其原因是
防治鉛污染
防治鉛污染
．
③含鉻元素的廢水必須治理達(dá)標(biāo)．某興趣小組處理含Cr2O72-的廢水的方法是用（NH4）2Fe（SO4）2將其還原為Cr3+，再用氨水將Cr3+轉(zhuǎn)變成難溶的Cr（OH）3．寫出用氨水將Cr3+轉(zhuǎn)變成難溶的Cr（OH）3的離子方程式
Cr3++3NH3?H2O=Cr（OH）3↓+3NH4+
Cr3++3NH3?H2O=Cr（OH）3↓+3NH4+
；該方案處理后的廢水中因含有大量
N（或氮）
N（或氮）
元素，導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化．

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科目：高中化學(xué) 來源：2014屆江蘇省南通市海安縣高二學(xué)業(yè)水平模擬測練習(xí)化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

(15分)本題為選做題，包括A、B兩題。選學(xué)《化學(xué)與生活》模塊的考生答A題，選學(xué)《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊的考生答B(yǎng)題，每位考生只可選做1題。若兩題都作答，則以A題計(jì)分。

A．《化學(xué)與生活》

⑴(3分)隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，我們所生存的環(huán)境也面臨越來越嚴(yán)峻的污染問題，如酸雨的形成、汽車尾氣污染、工業(yè)廢氣污染、大量生活垃圾的產(chǎn)生等。

①下列措施不能夠改善環(huán)境質(zhì)量的是      (填字母)。

a．對所有垃圾通過露天焚燒的方式進(jìn)行處理            

b．給汽車排氣管加裝尾氣催化凈化裝置以減少尾氣污染

c．在煤炭中添加生石灰以減少酸雨的發(fā)生

②城市空氣質(zhì)量監(jiān)測中，不需要監(jiān)測的指標(biāo)的是     (填字母)。

a．SO2濃度           b．NOx濃度      c．可吸入顆粒物的含量   d．CO2濃度   

③現(xiàn)代人已經(jīng)進(jìn)入以“室內(nèi)污染”為標(biāo)志的第三個(gè)污染階段，以下不屬于室內(nèi)污染物的是

      (填字母)。

a．烹飪時(shí)產(chǎn)生的油煙                      b．石材緩慢釋放的放射性氣體

c．各種板材中粘合劑釋放的甲醛等          d．天然氣燃燒產(chǎn)生的CO2和水

⑵(6分)化學(xué)與新材料開發(fā)密切關(guān)聯(lián)，化學(xué)是人類進(jìn)步的關(guān)鍵。

①近日，《中國航空報(bào)》透露了一條重大消息，中國在先進(jìn)高溫合金領(lǐng)域不斷獲得重大成果�？梢哉f，沒有高溫合金，就沒有今天先進(jìn)的航空發(fā)動機(jī)。下列物質(zhì)中不屬于合金的是     (填字母)。

a．硬鋁    b．玻璃鋼    c．不銹鋼    d．黃銅

②新型有機(jī)玻璃透光性好，質(zhì)輕，耐酸、堿，易于加工成型，強(qiáng)度高，安全性好。有機(jī)玻璃屬于          (填“合成纖維”、“合成橡膠”或“塑料”)材料。環(huán)保型聚乙烯塑料袋可以用于食品包裝，合成該聚合物的反應(yīng)可表示為             。

③隨著電解工業(yè)的發(fā)展，鋁制品已經(jīng)被人類廣泛使用，但是常溫下不可以用鋁制容器盛裝的是          (填字母)。

a．濃氫氧化鈉溶液      b．濃硫酸   c．濃硝酸  d．啤酒

在室外，不能將銅質(zhì)電線和鋁質(zhì)電線直接相連接，否則會因發(fā)生         腐蝕而形成安全隱患。

⑶(6分)合理膳食，保持營養(yǎng)均衡，合理使用藥物是青少年學(xué)生健康成長的重要保證。

①維生素C能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力，促進(jìn)人體生長發(fā)育。在氯化鐵溶液中加入維生素C溶液后，溶液由黃色轉(zhuǎn)變?yōu)闇\綠色，說明維生素C具有       性。

②       （填字母）具有止咳平喘作用，可用于治療支氣管哮喘、鼻粘膜充血引起的鼻塞等。

a．麻黃堿     b．阿司匹林      c．抗酸藥     d．青霉素

③人們每天攝取的熱能中大約有75%來自糖類，淀粉是一種重要的多糖，它在人體內(nèi)水解的最終產(chǎn)物是          （填分子式）。碘元素是人體必需的微量元素之一，有“智力元素”之稱，目前，我國通過在食鹽中加入       （填化學(xué)式）從而達(dá)到補(bǔ)碘的效果。生物制藥中往往涉及到活性蛋白質(zhì)的提純，可以采用的一種方法是          （填“過濾”、“高溫蒸餾”或“鹽析”）。淀粉、纖維素、油脂、蛋白質(zhì)中不屬于天然高分子的是          。

 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

回答下列問題。

(1)脂肪進(jìn)入人體后發(fā)生了哪些變化？

(2)脂肪酸在人體內(nèi)的主要功能有哪些？

(3)形成油脂的脂肪酸的飽和程度對油脂有什么影響？舉例說明。

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同步練習(xí)冊答案