Question

下列說法錯誤的是（　　）

• A、水能調(diào)節(jié)人體的體溫
• B、水在人體內(nèi)是一種很好的溶劑
• C、水不能通過食物代謝產(chǎn)生
• D、水在人體中作為反應(yīng)的介質(zhì)

Answer 1

分析：A．水的比熱大，蒸發(fā)1克水可帶走0.5卡熱量；
B．水能溶于很多物質(zhì)；
C．葡萄糖、油脂等營養(yǎng)物質(zhì)的代謝產(chǎn)物含有水；
D．人體中的新陳代謝中的多種化學(xué)反應(yīng)是在溶液中進(jìn)行的．

解答：解：A．人是恒溫動物，體內(nèi)各種生理反應(yīng)，各器官活動產(chǎn)生的熱量必須及時散發(fā)．水的比熱大，蒸發(fā)1克水可帶走0.5卡熱量，所以水能調(diào)節(jié)人體的體溫，故A正確；
B．水是一種很好的溶劑，可溶解很多物質(zhì)，人體中的新陳代謝中的多種化學(xué)反應(yīng)是在溶液中進(jìn)行的，故B正確；
C．葡萄糖、油脂等營養(yǎng)物質(zhì)含有氫元素，其代謝產(chǎn)物含有水，所以在人體內(nèi)，水能通過食物代謝產(chǎn)生，故C錯誤；
D．人體中的新陳代謝中的多種化學(xué)反應(yīng)是在水溶液中進(jìn)行的，所以在人體中作為反應(yīng)的介質(zhì)，故D正確．
故選C．

點評：本題考查水在人體中的作用、葡萄糖、油脂構(gòu)成元素等，題目難度不大，注意對基礎(chǔ)知識的歸納整理．