根據(jù)下列某食品包裝袋上的說明，下列關(guān)于此方便面的敘述中錯(cuò)誤的是（　�。�
品名﹡﹡﹡牌紅燒牛肉方便面
配料小麥粉、牛肉、食鹽、白砂糖、味精、棕櫚油、脫水胡蘿卜等
保質(zhì)期6個(gè)月
生產(chǎn)日期2011年12月1日
A、富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是牛肉
B、富含油脂的物質(zhì)是棕櫚油
C、此方便面現(xiàn)在已不能安全食用
D、小麥粉中富含麥芽糖
考點(diǎn)：常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用
專題：化學(xué)應(yīng)用
分析：A、雞蛋、奶制品、肉類含有蛋白質(zhì)；
B、植物油、脂肪中含有油脂；
C、食物要在保質(zhì)期內(nèi)食用；
D、小麥粉主要成分為淀粉，淀粉水解可以生成麥芽糖．
解答： 解：A、雞蛋、奶制品、肉類含有蛋白質(zhì)，故A正確；
B、植物油、脂肪中含有油脂，棕櫚油屬于植物油，故B正確；
C、食物要在保質(zhì)期內(nèi)食用，故C正確；
D、小麥粉主要成分為淀粉，淀粉水解可以生成麥芽糖，故D錯(cuò)誤．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了化學(xué)與生活，根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)來分析解答，知道生活中化學(xué)物質(zhì)的成分及性質(zhì)，合理飲食，促進(jìn)人體健康．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

在抗擊非典型性肺炎期間，過乙酸（過氧乙酸）曾被廣泛用作消毒劑．已知硫酸和過硫酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下：
硫酸：    過硫酸：
請(qǐng)從以下八個(gè)式子中，選擇答案回答下列問題（答案用編號(hào)表示）．
（a）   （b）    （c）H2O2（d）     （e）
（f）     （g）O3     （h）
（1）過乙酸（過氧乙酸）的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是
 
；
（2）過乙酸的同分異構(gòu)體是
 
；
（3）過乙酸的同系物是
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

證明某溶液只含有Fe2+而不含有Fe3+的實(shí)驗(yàn)方法是（　�。�
A、先滴加氯水，再滴加KSCN溶液后顯紅
B、只需滴加KSCN溶液
C、先滴加KSCN溶液，不顯紅色，再滴加氯水后顯紅色
D、加Na2O2固體后觀察沉淀顏色的變化

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法或表示方法中正確的是（　　）
A、等質(zhì)量的硫蒸氣和硫固體分別完全燃燒，后者放出的熱量多
B、氫氣的燃燒熱為285.8 kJ/mol，則氫氣燃燒的熱化學(xué)方程式為：2H2（g）+O2（g）=2H2O（l）△H=-285.8 kJ/mol
C、測(cè)定中和熱的實(shí)驗(yàn)中，NaOH要稍過量，以使HCl完全中和
D、Ba（OH）2?8H2O（s）+2NH4Cl（s）=BaCl2（s）+2NH3（g）+10H2O（l）△H＜0

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

乙基香草醛是食品添加劑的增香原料，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示，下列對(duì)該物質(zhì)敘述正確的是（　　）
A、該物質(zhì)可以進(jìn)行消去反應(yīng)
B、該物質(zhì)可以進(jìn)行水解反應(yīng)
C、1mol該物質(zhì)最多可與3 mol H2反應(yīng)
D、該物質(zhì)可以和溴水發(fā)生取代反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

已知：N2O4（g）?2NO2（g）△H=+52.70kJ?mol-1．在恒溫、恒容的密閉容器中進(jìn)行上述反應(yīng)，達(dá)到平衡時(shí)，描述中不正確的是（　�。�
A、若再向容器內(nèi)繼續(xù)通入少量N2O4，則平衡向正反應(yīng)方向移動(dòng)
B、新平衡時(shí)，NO2的體積分?jǐn)?shù)小于原平衡時(shí)NO2的體積分?jǐn)?shù)
C、新平衡時(shí)，容器中氣體的平均相對(duì)分子質(zhì)量比原平衡大
D、新平衡時(shí)，混合氣體顏色變淺，容器中氣體的密度增大

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列兩種溶液：①pH=2的CH3COOH溶液；②pH=2的HCl溶液；相同條件下，有關(guān)上述溶液的比較中，正確的是（　�。�
A、溶液中的c（H+）：①＜②
B、分別中和等體積相同物質(zhì)的量濃度的NaOH溶液，則消耗溶液的體積：①＜②
C、等體積的①、②溶液分別與足量鋁粉反應(yīng)，生成H2的量：②＞①
D、向等體積的兩種溶液中分別加入100 mL水后，溶液的pH：①＞②

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列表述中正確的是（　�。�
A、任何能使熵值增大的過程都能自發(fā)進(jìn)行
B、已知熱化學(xué)方程式2SO2（g）+O2（g）?2SO3（g）△H=-Q kJ?mol-1（Q＞0），則將2 mol SO2（g）和1 mol O2（g）置于一密閉容器中充分反應(yīng)后放出Q kJ的熱量
C、化學(xué)平衡發(fā)生移動(dòng)，平衡常數(shù)一定發(fā)生變化
D、1 mol NaOH分別和1 mol CH3COOH、1 mol HNO3反應(yīng)，后者比前者放出的熱量多

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

除去下列物質(zhì)中少量雜質(zhì)所需除雜試劑及方法不正確的是（　�。�
物質(zhì)（雜質(zhì)）除雜試劑除雜方法
A乙醇（水）CaO蒸餾
B淀粉溶液（NaCl）---滲析
CCO2（HCl）NaOH溶液洗氣
DNaCl溶液（I2）CCl4萃取分液
A、AB、BC、CD、D

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同步練習(xí)冊(cè)答案