下列有關(guān)食品添加劑的說法錯誤的是(  )

A.食鹽是一種咸味調(diào)味劑

B.食鹽是一種食品防腐劑

C.味精是適合于任何人的鮮味劑

D.加碘食鹽中的碘是營養(yǎng)強化劑

解析:味精能使某些人產(chǎn)生過敏反應(yīng),并非適合于任何人,C說法錯誤。

答案:C

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列有關(guān)食品添加劑的說法正確的是(  )

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列有關(guān)食品添加劑的說法中錯誤的是( 。
A、食品添加劑可改善食品的色、香、味B、食品添加劑可補充食品的營養(yǎng)成分C、食品添加劑可延長食品的儲存時間D、食品添加劑都是有益于人體健康的

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列有關(guān)食品添加劑的說法中正確的是( 。
A、可長期食用含有亞硝酸鈉的肉類食品B、不能把三聚氰胺加入奶粉中C、嬰兒食品中要多加入著色劑D、進食過量食鹽對人體健康無害

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列有關(guān)食品添加劑的說法中,正確的是( 。
A、山梨酸是一種常見的疏松劑B、亞硝酸鈉是一種常見的發(fā)色劑C、碳酸氫鈉具有堿性,是一種常見的調(diào)味劑D、β一胡蘿卜素是一種人工食用色素

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