6．下列物質(zhì)中屬于油脂的是（　　）
A．油酸B．石油C．花生油D．甘油

分析 油脂為高級(jí)脂肪酸甘油酯，分為液態(tài)的植物油和固態(tài)的動(dòng)物脂肪，如花生油、菜籽油為植物油，而酥油是從牛奶、羊奶中提出來的脂肪，據(jù)此進(jìn)行解答．

解答 解：A．油酸是一種不飽和的高級(jí)脂肪酸，是酸不是油脂，故A錯(cuò)誤；
B．石油是多種烷烴和環(huán)烷烴的混合物，故不是油脂，故B錯(cuò)誤；
C．花生油為植物油，屬于油脂，水解后能夠生成含有碳碳雙鍵的高級(jí)脂肪酸和甘油，故C正確；
D．甘油是丙三醇的俗稱，是醇不是油脂，故D錯(cuò)誤；
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了油脂的組成、分類的判斷，題目難度不大，試題注重了基礎(chǔ)知識(shí)的考查，注意明確油脂的組成、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，試題培養(yǎng)了學(xué)生靈活應(yīng)用所學(xué)知識(shí)的能力．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列有關(guān)電解質(zhì)溶液的說法正確的是（　�。�
A．向0.1mol•L-1CH3COOH溶液中加入少量水，溶液中$\frac{c（{H}^{+}）}{c（C{H}_{3}COOH）}$減小
B．向0.1mol•L-1CH3COONa溶液加入少量水，溶液中$\frac{c（CHCO{O}^{-}）}{c（C{H}_{3}COOH）•c（O{H}^{-}）}$不變
C．向鹽酸中加入氨水至中性，溶液中$\frac{c（N{H}_{4}^{+}）}{c（C{l}^{-}）}$＞1
D．向AgCl、AgBr的飽和溶液中加入少量AgNO3，溶液中$\frac{c（Cl-）}{c（B{r}^{-}）}$減小

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．下列說法錯(cuò)誤的是（　　）
A．向3mL1mol/L的碳酸鈉溶液中逐滴滴入稀鹽酸，起初并無氣體生成
B．漂白粉的有效成分是Ca（ClO）2
C．濃硝酸可以盛放在鋁制容器中
D．鈉元素性質(zhì)活潑，不可能應(yīng)用在電光源上

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．有機(jī)物A、B、C互為同分異構(gòu)體，分子式為C5H8O2，有關(guān)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示，已知：A的碳鏈無支鏈，且1mol A能與4mol Ag（NH3）OH完全反應(yīng)；B為五元環(huán)酯．

提 示：CH3-CH=CH-R$→_{△}^{溴代試劑（NBS）}$CH2Br-CH=CH-R
（1）H中所含官能團(tuán)的名稱是醛基、羧基．
（2）C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3-CH=CH-CH2-COOH．
（3）寫出下列反應(yīng)方程式（有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示）B→D（只寫①條件下的反應(yīng)）．
（4）G能發(fā)生反應(yīng)的反應(yīng)類型有①⑤（填序號(hào)）．
①取代反應(yīng)�、诩映煞磻�(yīng)�、坫y鏡反應(yīng)　④水解反應(yīng)�、菹シ磻�(yīng)�、拊砘磻�(yīng)
（5）M是D的同分異構(gòu)體，且符合以下條件：
①分子中只含有一個(gè)甲基（-CH3）；       
②能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；
③1 mol M與足量Na反應(yīng)能產(chǎn)生標(biāo)準(zhǔn)狀況下22.4 L的氣體；
④除官能團(tuán)上的氫原子外，還有兩種不同類型的氫原子．
請(qǐng)任意寫出一種符合條件的M的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列變化過程中，需吸收能量的是（　�。�
A．H+H→H2B．I2→I+IC．.H+Cl→HClD．C+O2→CO2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．分子式為C5H12和C6H14的直鏈烷烴，它們的一氯取代產(chǎn)物的數(shù)目關(guān)系是（　�。�
A．前者多B．一樣多C．后者多D．不能確定

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．下列關(guān)于①乙烯 ②苯 ③乙醇 ④乙酸  ⑤葡萄糖等有機(jī)物的敘述不正確的是（　　）
A．可以用新制的Cu（OH）2懸濁液來鑒別③④⑤
B．①③⑤能使酸性KMnO4溶液褪色
C．②③④能發(fā)生取代反應(yīng)，①⑤不能發(fā)生取代反應(yīng)
D．一定條件下，⑤可用于生產(chǎn)③

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．下列溶液中，能用來檢驗(yàn)苯酚的是（　�。�
A．氫氧化鈉B．濃硫酸C．三氯化鐵D．石蕊溶液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列各組離子反應(yīng)可以用H++OH-═H2O表示的有（　�。�
A．Cu（OH）2和HNO3B．Ba（OH）2與H2SO4C．CO2和NaOH溶液D．H2SO4和NaOH

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