Question

下列關(guān)于乙醇和乙酸性質(zhì)說法錯誤的是（　�。�

• A、乙醇和乙酸都易能溶于水
• B、乙醇和乙酸都能使紫色石蕊試液變紅
• C、乙醇和乙酸都具有揮發(fā)性
• D、乙醇和乙酸之間能夠發(fā)生取代反應(yīng)

Answer 1

考點：有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),乙醇的化學(xué)性質(zhì),乙酸的化學(xué)性質(zhì)

專題：有機化學(xué)基礎(chǔ)

分析：乙醇、乙酸均溶于水，均易揮發(fā)，二者的酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，乙醇為中性物質(zhì)，而乙酸具有酸性，以此來解答．

解答： 解：A．乙醇、乙酸均可與水形成氫鍵，易溶于水，故A正確；
B．乙酸中含-COOH，具有酸性，能使紫色石蕊試液變紅，而乙醇不能，故B錯誤；
C．乙醇和乙酸都具有揮發(fā)性，在附近可聞到刺激性氣味，故C正確；
D．乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，屬于取代反應(yīng)，故D正確；
故選B．

點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握官能團與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重乙醇和乙酸性質(zhì)的考查，題目難度不大．