Question

【題目】(1) 某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOOC—CH=CHCH2OH。

請(qǐng)你寫(xiě)出該有機(jī)物官能團(tuán)的名稱：___________、___________、________________。

(2)某學(xué)生根據(jù)如下數(shù)據(jù)做乙酸乙酯的制備實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)完成各小題。

物質(zhì)	熔點(diǎn)/℃	沸點(diǎn)/℃	密度/(g/cm3)
乙醇	-144	78	0.789
乙酸	16.6	117.9	1.05
乙酸乙酯	-83.6	77.5	0.90
濃硫酸	——	338	1.84

寫(xiě)出該反應(yīng)的方程式_______________________________。按裝置圖安裝好儀器后，在大試管中配制好體積比為3︰2的乙醇和乙酸，加熱至沸騰，很久也沒(méi)有果香味液體生成，原因是___________________________________。

Answer 1

【答案】羧基 碳碳雙鍵 羥基 CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5 + H2O 漏加濃硫酸

【解析】

(1) HOOC—CH=CHCH2OH中含有HOOC—、C=C、—OH等官能團(tuán)；

(2)乙酸、乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)，生成乙酸乙酯和水；該反應(yīng)需要濃硫酸做催化劑和吸水劑；

(1) HOOC—CH=CHCH2OH中含有HOOC—、C=C、—OH等官能團(tuán)，官能團(tuán)名稱分別是羧基、碳碳雙鍵、羥基；

(2)乙酸、乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)，生成乙酸乙酯和水，反應(yīng)方程式是CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5 + H2O；該反應(yīng)需要濃硫酸做催化劑和吸水劑，很久也沒(méi)有果香味液體生成的原因是漏加濃硫酸。