Question

下列關于有機物的說法正確的是

A．石油的分餾和裂化均屬于化學變化

B．棉花、羊毛、蠶絲均能水解為小分子化合物

C．油脂、塑料、天然橡膠都是高分子化合物

D．甲烷、乙烯、乙炔在一定條件下都能發(fā)生加成反應

Answer 1

B

解析試題分析：石油的分餾屬于物理變化，因為分餾時沒有新物質生成，石油的裂化屬于化學變化，A項錯誤；棉花的主要成分是纖維素，羊毛、蠶絲的主要成分是蛋白質，纖維素和蛋白質都能水解，水解的最終產(chǎn)物分別是葡萄糖、氨基酸等小分子化合物，B項正確；油脂是酯化所得有機物，不是加聚或縮聚反應所得有機物，因此油脂不是高分子化合物，塑料和天然橡膠都是加聚反應所得有機物，因此塑料和天然橡膠都是高分子化合物，C項錯誤；甲烷屬于飽和烴，無碳碳雙鍵和碳碳三鍵，不能發(fā)生加成反應，D項錯誤。
考點：考查常見有機物和基本營養(yǎng)物質的主要性質，涉及化學變化與物理變化、石油的分餾和裂化、纖維素和蛋白質的水解反應、小分子化合物和高分子化合物、油脂的組成、塑料和天然橡膠的組成、加成反應、甲烷乙烯和乙炔的反應類型等。