是乳酸分子間自相反應(yīng)生成的環(huán)狀酯類物質(zhì)，由此推斷乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_____________________。乳酸與金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式是_____________。乳酸與甲醇反應(yīng)生成乳酸甲酯的化學(xué)方程式是：_____________________。

解析：乳酸分子間通過(guò)酯化反應(yīng)生成的環(huán)狀酯類物質(zhì)，要得到乳酸分子可以將環(huán)狀酯類物質(zhì)水解得到：CH3CHOHCOOH，乳酸分子內(nèi)含有羧基和羥基，都能和鈉反應(yīng)，化學(xué)方程式：CH3CHOHCOOH+2NaCH3CHONaCOONa+H2↑，乳酸分子內(nèi)含有羧基，和甲醇發(fā)生酯化反應(yīng)：CH3CHOHCOOH+CH3OHCH3CHOHCOOCH3+H2O。

答案：CH3CHOHCOOH    CH3CHOHCOOH+2NaCH3CHONaCOONa+H2↑

CH3CHOHCOOH+CH3OHCH3CHOHCOOCH3+H2O

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