7．下列物質(zhì)中，不能作為食品添加劑的是（　�。�
A．白醋B．白酒C．甲醇D．小蘇打

分析 白醋（酸味劑）、白酒（去腥劑）、小蘇打（膨化劑）是常用的食品添加劑，甲醇有毒，不能作為食品添加劑．

解答 解：A．白醋是常用的酸味劑，是常用的食品添加劑，故A不選；
B．白酒是常用的食品殺菌劑去腥劑，是常用的食品添加劑，故B不選；
C．甲醇是有毒物質(zhì)，禁止用作食品添加劑，故C選；
D．小蘇打可作為食品的膨化劑或發(fā)酵粉，是常用的食品添加劑，故D不選．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查食品添加劑的使用，難度不大，注意瘦肉精、蘇丹紅和甲醇都是有毒物質(zhì)，工業(yè)酒精中含有的有毒物質(zhì)甲醇，禁止用作食品添加劑．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．2013年三月，歐盟決定暫停征收航空碳排放稅，由此可以看出人類發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的沖突仍然尖銳，大氣保護(hù)工作只能在人們的各種沖突中曲折前行．
（1）用CxHy（烴）催化還原NOx也可消除氮氧化物的污染．寫出C2H6與NO2發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式4C2H6+14NO2$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$8CO2+7N2+12H2O．
（2）工業(yè)上利用CO和水蒸氣在一定條件下發(fā)生反應(yīng)制取氫氣：
①CO（g）+H2O（g）?CO2（g）+H2（g）△H=-41kJ/mol
已知：②2H2O （g）═2H2（g）+O2（g）△H=+484kJ/mol，
寫出CO完全燃燒生成CO2的熱化學(xué)方程式：2CO（g）+O2（g）═2CO2（g）△H=-566 kJ/mol．
（3）現(xiàn)以CO、O2、熔融鹽Na2CO3組成的燃料電池，采用電解法制備高鐵酸鹽Na2FeO4的裝置如圖所示．其中Y為CO2．

寫出石墨I(xiàn)電極上發(fā)生反應(yīng)的電極反應(yīng)式CO+CO32--2e-=2CO2．
寫出電解池中生成FeO42-的電極反應(yīng)式為Fe-6e-+8OH-=FeO42-+4H2O．
（4）高鐵酸鉀是一種新型水處理劑，它既有殺菌消毒的功能，又有凈水的功能，請(qǐng)根據(jù)所需知識(shí)簡要解釋其凈水的原理：FeO42-在殺菌消毒過程中被還原為Fe3+，F(xiàn)e3+水解成氫氧化鐵膠體，吸附水中的懸浮雜質(zhì)，從而達(dá)到凈水的目的．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中，是由發(fā)生取代反應(yīng)而造成的是（　�。�
A．乙烯通入溴的四氯化碳溶液中，溶液褪色
B．光照甲烷和氯氣的混合氣體后，瓶壁上有油狀液滴附著
C．苯滴加到溴水中，振蕩后水層接近無色
D．向新制的氫氧化銅懸濁液中加入乙醛溶液，加熱后產(chǎn)生磚紅色沉淀

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．某溶液中存在較多的H+、SO42-和Cl-，其中還可能大量存在的離子是（　�。�
A．OH-B．Mg2+C．S2-D．Ag+

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列關(guān)于電解質(zhì)的說法，正確的是（　�。�
A．氯氣不導(dǎo)電，屬于非電解質(zhì)
B．乙酸是有機(jī)物，屬于非電解質(zhì)
C．在水溶液和熔融狀態(tài)下都能夠?qū)щ姷奈镔|(zhì)才屬于電解質(zhì)
D．KCl和Al2O3在熔融狀態(tài)下均導(dǎo)電，都屬于電解質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．已知某短周期元素原子的第2電子層上排布有4個(gè)電子，則該元素在周期表中位于（　�。�
A．第二周期ⅣA族B．第二周期VIA族C．第三周期VIA族D．第三周期ⅣA族

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：多選題

19．下列儀器使用正確的是（　�。�
A．在表面皿蒸發(fā)濃縮NaCl溶液
B．用帶玻璃塞的試劑瓶盛鹽酸
C．使用漏斗、濾紙、玻璃棒等進(jìn)行過濾實(shí)驗(yàn)
D．坩堝、試管是能用酒精燈直接加熱的儀器

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．Al、Fe、Cu都是重要的金屬元素，下列說法正確的是（　�。�
A．三者對(duì)應(yīng)的氧化物均為堿性氧化物
B．三者的單質(zhì)放置在空氣中均只生成氧化物
C．常溫下三者加入濃硫酸中均無明顯現(xiàn)
D．Fe2O3與Fe3O4互為同素異形體

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．現(xiàn)有兩個(gè)反應(yīng)：（A）NaOH+HCl═NaCl+H2O，（B）2AgNO3+Cu═Cu （NO3）2+2Ag，請(qǐng)根據(jù)要求填空．
（1）根據(jù)兩反應(yīng)本質(zhì)，判斷B（填“A”或“B”）能設(shè)計(jì)成原電池；
（2）如果（A或B）可以，請(qǐng)根據(jù)原電池原理，寫出正、負(fù)極材料及電極反應(yīng)式
負(fù)極材料為Cu、負(fù)極反應(yīng)為Cu-2e-=Cu2+；
正極材料為C或Ag、正極反應(yīng)為Ag++e-=Ag．
（3）甲醇-空氣燃料電池（質(zhì)子交換膜型）是一種高效能、輕污染電動(dòng)汽車的車載電池，該燃料電池的電池反應(yīng)式為2CH3OH （g）+3O2（g）=2CO2（g）+4H2O（l），則負(fù)極的電極反應(yīng)式為CH3OH-6e-+H2O=CO2+6H+，正極附近pH值增大（填寫“增大”、“減小”或者“不變”）

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案