【題目】《尚書·洪范》有“稼穡作甘”之句“甘”即飴糖。飴糖的主要成分是一種二糖,lmol該二糖完全水解可生成2mol葡萄糖。飴糖的主要成分是

A. 淀粉 B. 蔗糖

C. 果糖 D. 麥芽糖

【答案】D

【解析】

據(jù)飴糖的類別和水解產(chǎn)物判斷。

A項:淀粉是多糖,完全水解生成葡萄糖。A項錯誤;

B項:蔗糖是二糖,水解生成葡萄糖和果糖。B項錯誤;

C項:果糖是單糖,不能發(fā)生水解反應(yīng)。C項錯誤;

D項:麥芽糖是二糖,水解只生成葡萄糖。D項正確。

本題選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】已知反應(yīng)4CO2NO2N24CO2在不同條件下的化學(xué)反應(yīng)速率如下,其中表示反應(yīng)速率最快的是( )

A. v(CO)1.5 mol·L1·min1 B. v(NO2)0.7 mol·L1·min1

C. v(N2)0.4 mol·L1·min1 D. v(CO2)1.1 mol·L1·min1

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】常溫下,1 mol化學(xué)鍵形成(或斷裂)的能量變化用E表示。根據(jù)表中信息判斷,下列說法正確的是

共價鍵

H — H

Cl — Cl

H — Cl

E (kJ · mol-1

436

243

432

A.H2 (g) + Cl2 (g) = 2HCl (g)ΔH =+ 247 kJ · mol-1

B.H (g) + Cl (g) → HCl (g)ΔH =+432 kJ · mol-1

C.1 mol H2 (g) 與1 mol Cl2 (g)的總能量高于2 mol HCl (g) 的總能量

D.用電子式表示HCl的形成過程

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某元素M的逐級電離能(kJmol1)分別為580,1820,2750,11600。該元素氧化物的化學(xué)式最可能是( )

A.MOB.MO2C.MO3D.M2O3

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)玻璃的說法不正確的是(  )

A. 制普通玻璃的原料主要是純堿、石灰石和石英

B. 普通玻璃的成分主要是硅酸鈉、硅酸鈣和二氧化硅

C. 玻璃在加熱熔化時有固定的熔點

D. 盛放燒堿溶液的試劑瓶不能用玻璃塞,是為了防止燒堿跟二氧化硅反應(yīng)生成硅酸鈉而使瓶塞與瓶口黏在一起

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】現(xiàn)有一定量含有Na2O雜質(zhì)的Na2O2試樣,用如圖的實驗裝置測定Na2O2試樣的純度。可供選用的反應(yīng)物只有CaCO3固體、6 mol·L-1鹽酸、6 mol·L-1硫酸和蒸餾水

回答下列問題:

(1)裝置A中液體試劑選用________

(2)裝置B的作用是_________________,裝置C的作用是_________________________,裝置E中堿石灰的作用是______________________________________________

(3)裝置D中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是_________________________。

(4)若開始時測得樣品的質(zhì)量為2.0 g,反應(yīng)結(jié)束后測得氣體體積為224 mL(標(biāo)準(zhǔn)狀況,則Na2O2試樣的純度為_____________________________________。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于甲烷的敘述錯誤的是

A. 天然氣的主要成分 B. 最簡單的有機(jī)物

C. 含碳質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的有機(jī)物 D. 點燃之前須驗純

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】空氣吹出法工藝,是目前“海水提溴”的最主要方法之一。其工藝流程如下:

(1)步驟①獲得Br2的離子反應(yīng)方程式為:________________________________________;

(2)步驟③所發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為:________________________________________。在該反應(yīng)中,氧化劑是______________(填化學(xué)式);若反應(yīng)中生成2molHBr,則轉(zhuǎn)移電子數(shù)約為_____________個。

(3)根據(jù)上述反應(yīng)可判斷SO2、Cl2、Br2三種物質(zhì)氧化性由強(qiáng)到弱的順序是:_______________

(4)步驟②通入熱空氣或水蒸氣吹出Br2,利用了溴的________。

A.氧化性 B.還原性 C.揮發(fā)性 D.腐蝕性

(5)提取溴單質(zhì)時,蒸餾溴水混合物Ⅱ而不是蒸餾溴水混合物Ⅰ,請說明原因:________________。(6)步驟⑤的蒸餾過程中,溫度應(yīng)控制在80~90 ℃。溫度過高或過低都不利于生產(chǎn),請解釋原因:________。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法錯誤的是

A. 碳酸鈉可用于去除餐具的油污 B. 漂白粉可用于生活用水的消毒

C. 氫氧化鋁可用于中和過多胃酸 D. 碳酸鋇可用于胃腸X射線造影檢查

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