下列說法正確的是（　　）
A．乙烯和苯都能發(fā)生加成反應(yīng)
B．乙醇和乙酸都發(fā)生取代反應(yīng)
C．淀粉和蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物都是氨基酸
D．葡萄糖和蔗糖都可發(fā)生銀鏡反應(yīng)
A、乙烯含有碳碳雙鍵能發(fā)生加成反應(yīng)，苯不飽和度很大，能與氫氣、氯氣發(fā)生加成反應(yīng)，故A正確；
B、乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，屬于取代反應(yīng)，乙醇與金屬鈉的反應(yīng)也屬于取代反應(yīng)，故B正確；
C、淀粉的水解產(chǎn)物是葡萄糖，蛋白質(zhì)完全水解的產(chǎn)物都是氨基酸，故C錯誤；
D、葡萄糖是還原性糖，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，蔗糖是非還原性糖不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故D錯誤．
故選：AB．
練習(xí)冊系列答案
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X、Y、Z、W、R是5種短周期元素，其原子序數(shù)依次增大．X是周期表中原子半徑最小的元素，Y原子最外層電子數(shù)是次外層電子數(shù)的3倍，Z、W、R處于同一周期，R與Y處于同一族，Z、W原子的核外電子數(shù)之和與Y、R原子的核外電子數(shù)之和相等．下列說法正確的是（　�。�

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設(shè)nA代表阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值，下列說法正確的是（　�。�

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②在海水中加入生石灰，過濾，洗滌沉淀物；
③將沉淀物與鹽酸反應(yīng)，結(jié)晶、過濾；
④在氯化氫熱氣流中加熱晶體；
⑤電解上述所得鹽（熔融條件下）．
下列說法正確的是（　�。�

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下列說法正確的是（　　）

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