日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分是(  )
分析:結(jié)合糖類的分類以及功能可以知道,淀粉最終變?yōu)槠咸烟,供機(jī)體活動需要.葡萄糖主要是供機(jī)體活動和維持體溫恒定的需要.蔗糖是食品中常用得到甜味劑.果糖是所有的糖中最甜的一種,廣泛用于食品工業(yè),如制糖果、糕點(diǎn)、飲料等.
解答:解:A.淀粉主要存在植物種子和塊莖中,最終變?yōu)槠咸烟牵C(jī)體活動需要,故A錯(cuò)誤;
B.葡萄糖主要是放出能量,供機(jī)體活動和維持體溫恒定的需要,故B錯(cuò)誤;
C.因?yàn)檎崽鞘鞘称分谐S玫玫教鹞秳蔆正確;
D.果糖是所有的糖中最甜的一種,廣泛用于食品工業(yè),如制糖果、糕點(diǎn)、飲料等,故D錯(cuò)誤.
故選C.
點(diǎn)評:本題考查糖的分類和各類糖的功能,題目難度不大,注意基礎(chǔ)知識的積累.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:2013-2014學(xué)年陜西省岐山縣高二上學(xué)期期中質(zhì)量檢測文科化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分是

A.淀粉         B.葡萄糖      C.蔗糖          D.果糖

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2013學(xué)年海南省瓊海市高二下學(xué)期教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(二)文科化學(xué)卷(解析版) 題型:選擇題

(1)日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分是(  )。

A.淀粉        B.葡萄糖     C.蔗糖        D.果糖

(2)唾液淀粉酶的作用是(。

A.催化淀粉分解為葡萄糖     B.催化淀粉分解為麥芽糖

C.催化麥芽糖為葡萄糖      D.催化葡萄糖合成為淀粉  

(3)下列物質(zhì)屬于復(fù)合材料的是( )  

A.再生塑料      B.人造皮革        C.鋼化玻璃      D.玻璃鋼

(4)下列說法正確的是(。

A.工藝師利用鹽酸刻蝕石英制作藝術(shù)品   

B.硅材料廣泛用于光纖通訊               

C.水晶項(xiàng)鏈和餐桌上的瓷盤都是硅酸鹽制品;

D.粗硅制備單晶硅不涉及氧化還原反應(yīng)

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2011-2012年黑龍江哈三中高二上學(xué)期期中考試化學(xué)(文)試卷 題型:選擇題

日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分是(  )

A.淀粉        B.葡萄糖     C.蔗糖        D.果糖

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2011-2012年山西省高二上學(xué)期期中考試化學(xué)(文)試卷 題型:選擇題

日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分是

A.淀粉           B.葡萄糖       C.蔗糖          D.果糖

 

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