題表是食用碘鹽包裝上的部分說明,下列說法正確的是


  1. A.
    高溫會導致碘的損失
  2. B.
    碘酸鉀可氧化氯化鉀
  3. C.
    可用淀粉檢驗碘鹽中的碘酸鉀
  4. D.
    該碘鹽中碘酸鉀含量為20~50mg/kg
A
試題分析:A、食用方法是烹飪時,待食品熟后加入碘鹽,就表明高溫會導致碘的損失,正確;B、碘酸鉀不可氧化氯化鉀,錯誤;C、使淀粉變藍是碘單質(zhì)的特性,錯誤;D、該碘鹽中碘的含量為20~50mg/kg而不是碘酸鉀,錯誤。
考點:碘的性質(zhì)。
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科目:高中化學 來源: 題型:

6.題6表是食用碘鹽包裝上的部分說明,下列說法正確的是

A.高溫會導致碘的損失

B.碘酸鉀可氧化氯化鈉

C.可用淀粉檢驗碘鹽中的碘酸鉀

D.該碘鹽中碘酸鉀含量為20~50 mg/kg

                                                            題6表

配料

精鹽、碘酸鉀、抗結劑

碘含量

35±15 mg/kg

儲存方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹飪時,待食品熟后加入碘鹽

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科目:高中化學 來源:2014屆天津市高三上學期第一次月考化學試卷(解析版) 題型:選擇題

題表是食用碘鹽包裝上的部分說明,下列說法正確的是(   )

A.高溫會導致碘的損失

B.碘酸鉀可氧化氯化鉀

C.可用淀粉檢驗碘鹽中的碘酸鉀

D.該碘鹽中碘酸鉀含量為20~50mg/kg

 

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