以下四個實驗方案,用以檢驗淀粉的水解情況。

(1)方案甲:淀粉水解液中和液溶液變藍

結(jié)論:淀粉完全沒有水解

(2)方案乙:淀粉液水解液無磚紅色沉淀

結(jié)論:淀粉沒有水解。

(3)方案丙:淀粉液水解液中和液有磚紅色沉淀

結(jié)論:淀粉已水解。

(4)方案丁:

結(jié)論:淀粉部分水解

以上四種方案的設(shè)計及結(jié)論是否正確?如不正確,請簡述理由。

 

(1)方案甲設(shè)計正確,但結(jié)論不正確。因為淀粉可能部分水解。(2)方案乙設(shè)計不正確,結(jié)論也不正確。因為在酸性條件下,Cu(OH)2會與殘留的H2SO4反應,而不能與葡萄糖反應。方案丙丁設(shè)計、結(jié)論都正確。

【解析】首先分析每種方案的設(shè)計是否合理、科學、規(guī)范,如不符合要求,則其結(jié)論也不可靠;如方案設(shè)計合理可行,再評價其結(jié)論是否正確。

 

練習冊系列答案
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(雙選)下列含有共價鍵的化合物是(　　)。

A.HIB.NaOHC.Br2D.NaCl

 

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36 g O與80 g O的物質(zhì)的量之比是　　　,分子中所含質(zhì)子數(shù)之比是　　　　　,所含中子數(shù)之比是　　　　,它們分別與Na反應時,所放出氣體體積之比(同條件)是　　　　　　,質(zhì)量之比是　　　　　　。 

 

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氯化碘(ICl)的化學性質(zhì)跟氯氣相似,預計它與水反應的最初生成物是(　　)。

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下列說法中正確的是(　　)。

A.每一周期的元素都是從堿金屬開始,最后以稀有氣體結(jié)束

B.同一周期中(除第一周期外),從左到右,各元素原子核外電子數(shù)都是從1逐漸增加到8

C.第二、三周期上下相鄰元素的原子核外電子數(shù)相差8

D.第七周期排滿后只有23種元素

 

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某精細化工廠將棉花加工成很細的顆粒結(jié)構(gòu),然后把它添加到食品中去,可改變食品的口感,使食品易加工成型,降低人體獲得的熱量等,這是因為纖維素(　　)。

A.是人體的重要營養(yǎng)物質(zhì)

B.在人體中水解成葡萄糖

C.不能被所有動物吸收

D.不能被人體吸收,但可促進消化

 

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設(shè)空氣中O2的體積分數(shù)為0.2，N2的體積分數(shù)為0.8。在有水存在的條件下，某氮的氧化物（NO與NO2形成的混合物）和一定量空氣混合恰好完全反應生成硝酸，反應后氣體體積減少了一半（相同條件下）。則該氮的氧化物中NO與NO2的體積比可能是

A．1∶5 B．1∶4

C．1∶3 D．任意比

 

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古詩詞是我國重要的文化遺產(chǎn)。下列詩句中未涉及化學反應的是

A．南朝四百八十寺，多少樓臺煙雨中

B．爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇

C．粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間

D．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干

 

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分子中含有4個甲基的C6H14，其一氯代物的同分異構(gòu)體共有(不考慮立體異構(gòu)) (　　)。

A．4種 B．5種 C．6種 D．7種

 

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