食品香精菠蘿酯的生產(chǎn)路線(反應(yīng)條件略去)如下：

下列敘述錯誤的是

A．步驟(1)產(chǎn)物中殘留的苯酚可用FeCl3溶液檢驗

B．苯酚和菠蘿酯均可與酸性KMnO4溶液發(fā)生反應(yīng)

C．苯氧乙酸和菠蘿酯均可與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)

D．步驟(2)產(chǎn)物中殘留的烯丙醇可用溴水檢驗

 

【答案】

D

【解析】氯化鐵和苯酚發(fā)生顯色反應(yīng)，可以檢驗苯酚的存在，A正確。苯酚含有酚羥基，菠蘿酯含有碳碳雙鍵，均可與酸性KMnO4溶液發(fā)生反應(yīng)，B正確。苯氧乙酸含有羧基，菠蘿酯含有酯基，均可與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)，C正確。由于菠蘿酯含有碳碳雙鍵，也能使溴水褪色，所以不能用溴水檢驗殘留的烯丙醇，D不正確，答案選D。

 

練習(xí)冊系列答案
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2008?重慶）食品香精菠蘿酯的生產(chǎn)路線（反應(yīng)條件略去）如下：

下列敘述錯誤的是（　　）

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食品香精菠蘿酯的生產(chǎn)路線（反應(yīng)條件略去）如圖所示，下列敘述錯誤的是（　�。�

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食品香精菠蘿酯的生產(chǎn)路線如下，下列敘述錯誤的是（　　）
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A、菠蘿酯可與酸性KMnO4溶液發(fā)生反應(yīng)B、可用FeCl3溶液檢驗步驟（1）的產(chǎn)物苯氧乙酸中是否殘留有苯酚C、可用溴水檢驗步驟（2）的產(chǎn)物菠蘿酯中是否殘留丙醇D、苯酚和苯氧乙酸均可與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

食品香精菠蘿酯的生產(chǎn)路線如下：
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下列敘述錯誤的是（　�。�
A、苯氧乙酸中的所有碳原子不一定在同一個平面上B、菠蘿酯的分子式為C11H12O3C、步驟（2）中烯丙醇（CH2=CHCH2OH）的核磁共振氫譜上有三種類型的氫原子吸收峰D、苯氧乙酸和菠蘿酯均可與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)

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