Question

（1）維生素是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)．在雞蛋、蔬菜、大米等食物中，富含維生素的是

 

（2）在某病人的尿樣中加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱后有紅色沉淀生成，說明該尿樣中含有

 

（填“葡萄糖”或“蛋白質(zhì)”）．

Answer 1

考點(diǎn)：人體必需的維生素的主要來源及其攝入途徑,葡萄糖的性質(zhì)和用途

專題：有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)

分析：（1）雞蛋富含蛋白質(zhì)；蔬菜富含維生素；大米富含糖類；
（2）尿樣中加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱后有紅色沉淀生成，尿液中所含物質(zhì)應(yīng)含有醛基．

解答： 解：（1）蔬菜富含維生素，故答案為：蔬菜；
（2）尿樣中加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱后有紅色沉淀生成，尿液中所含物質(zhì)應(yīng)含有醛基，只有葡萄糖符合，故答案為：葡萄糖．

點(diǎn)評(píng)：本題考查物質(zhì)的組成和性質(zhì)，題目難度不大，注意常見物質(zhì)的組成和性質(zhì)特點(diǎn)，學(xué)習(xí)中注意相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的積累．