Question

對羥基扁桃酸是合成香料的重要中間體，它可由如圖所示反應(yīng)制得：下列說法中，不正確的是（　�。�

A．上述反應(yīng)的原子利用率是100%

B．對羥基扁桃酸的核磁共振氫譜有6個(gè)吸收峰

C．對羥基扁桃酸可以發(fā)生取代反應(yīng)、消去反應(yīng)和氧化反應(yīng)

D．1 mol對羥基扁桃酸分別與足量Na、Na₂CO₃、NaHCO₃、NaOH反應(yīng)，用量之比為3：2：1：2

Answer 1

分析：由圖可知，為醛的加成反應(yīng)，對羥基扁桃酸中有6種位置的H，含酚-OH、醇-OH、-COOH，結(jié)合醇、酚、羧酸的性質(zhì)來解答．

解答：解：A．為加成反應(yīng)，原子利用率為100%，故A正確；
B．對羥基扁桃酸中有6種位置的H，則對羥基扁桃酸的核磁共振氫譜有6個(gè)吸收峰；
C．含-OH，能發(fā)生取代、氧化反應(yīng)，但與-OH相連C的鄰位C上沒有H，不能發(fā)生消去反應(yīng)，故C錯(cuò)誤；
D．酚-OH、醇-OH、-COOH均與Na反應(yīng)，酚-OH、-COOH與Na₂CO₃反應(yīng)，只有-COOH與NaHCO₃反應(yīng)，酚-OH、-COOH與Na反應(yīng)，則1 mol對羥基扁桃酸分別與足量Na、Na₂CO₃、NaHCO₃、NaOH反應(yīng)，用量之比為3：2：1：2，故D正確；
故選C．

點(diǎn)評：本題考查物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，注意把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系，注重基礎(chǔ)知識(shí)的考查，明確習(xí)題中的信息及酚、醇、羧酸的性質(zhì)即可解答，題目難度不大．