抗壞血酸(Vc)的分子式為C6H8O6,結(jié)構(gòu)簡式如圖:

下列有關(guān)說法,正確的是(    )

①Vc能夠發(fā)生加成、酯化等反應(yīng)  ②Vc可看作某物質(zhì)的一種自身酯化產(chǎn)物(內(nèi)酯)  ③Vc本身并不具有酸性,它顯示酸性是因?yàn)榘l(fā)生了水解  ④Vc從形式上看,可在一定條件下轉(zhuǎn)化為葡萄糖酸

A.①②③             B.①②④             C.②③④            D.全部

D


解析:

Vc中含、—OH,故能發(fā)生加成、酯化反應(yīng);Vc可看成是發(fā)生酯化反應(yīng)的產(chǎn)物;Vc從結(jié)構(gòu)上看,分子中無—COOH,本身不顯酸性,但分子內(nèi)酯基水解生成—COOH,顯酸性;Vc可通過水解,與H2發(fā)生加成反應(yīng)生成葡萄糖酸。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

精英家教網(wǎng)A《化學(xué)與生活》
維生素C又叫抗壞血酸,是一種水溶性維生素.在所有維生素中,維生素C是最不穩(wěn)定的.在貯藏、加工和烹調(diào)時(shí).容易被破壞,它還易被氧化和分解.
(1)維生素C的分子式是
 
;
(2)分子中除酯基外,另一含氧官能團(tuán)的名稱是
 

(3)由上面的描述可知生吃新鮮蔬菜要比熟吃時(shí)維生素C的損失小,對(duì)嗎?
 
(填對(duì)或錯(cuò))

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

抗壞血酸(Vc)的分子式為C6H8O6,結(jié)構(gòu)簡式如圖:

 

下列有關(guān)說法,正確的是(    )

①Vc能夠發(fā)生加成、酯化等反應(yīng)  ②Vc可看作某物質(zhì)的一種自身酯化產(chǎn)物(內(nèi)酯)  ③Vc本身并不具有酸性,它顯示酸性是因?yàn)榘l(fā)生了水解  ④Vc從形式上看,可在一定條件下轉(zhuǎn)化為葡萄糖酸

A.①②③                     B.①②④                    C.②③④                  D.全部

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

抗壞血酸(Vc)的分子式為C6H8O6,結(jié)構(gòu)簡式如圖:

下列有關(guān)說法,正確的是(    )

①Vc能夠發(fā)生加成、酯化等反應(yīng)  ②Vc可看作某物質(zhì)的一種自身酯化產(chǎn)物(內(nèi)酯)  ③Vc本身并不具有酸性,它顯示酸性是因?yàn)榘l(fā)生了水解  ④Vc從形式上看,可在一定條件下轉(zhuǎn)化為葡萄糖酸

A.①②③             B.①②④               C.②③④              D.全部

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

抗壞血酸(Vc)的分子式為C6H8O6,結(jié)構(gòu)簡式如圖

下列有關(guān)說法,正確的是
①Vc能夠發(fā)生加成、酯化等反應(yīng)  ②Vc可看作某物質(zhì)的一種自身酯化產(chǎn)物(內(nèi)酯)  ③Vc本身并不具有酸性,它顯示酸性是因?yàn)榘l(fā)生了水解  ④Vc從形式上看,可在一定條件下轉(zhuǎn)化為葡萄糖酸


  1. A.
    ①②③
  2. B.
    ①②④
  3. C.
    ②③④
  4. D.
    全部

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