生活處處有化學(xué)，下列說法正確的是(　　)

　　　　　　　　　　　　　　　　

A．做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體

B．制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金

C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類

D．磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì)，豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸


B　[解析] 棉和麻的主要成分為纖維素，纖維素與淀粉的化學(xué)式都用(C6H10O5)n表示，但n值不同，兩者不是同分異構(gòu)體，A項(xiàng)錯(cuò)誤；不銹鋼是鐵與鉻、鎳等形成的合金，B項(xiàng)正確；花生油是植物油，牛油是動(dòng)物油，兩者都屬于油脂，兩者都可發(fā)生皂化反應(yīng)，植物油屬于不飽和酯類，C項(xiàng)錯(cuò)誤；豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)發(fā)生變性，但不會(huì)發(fā)生水解，因蛋白質(zhì)只有在酶的作用下才能水解，D項(xiàng)錯(cuò)誤。


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列有關(guān)反應(yīng)的敘述正確的是

    A．鋁箔在空氣中受熱熔化，并不滴落，說明鋁與氧氣沒有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

    B．NH3+H3O+=NH4++H2O說明結(jié)合H+的能力：H2O>NH3

C．FeCl2、Fe(OH)3均可通過化合反應(yīng)制得

D．分子式為C2H4O2的化合物只能電離，不能水解

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NA表示阿伏伽德羅常數(shù)，下列敘述正確的是(　　)

A．1 mol FeI2與足量氯氣反應(yīng)時(shí)轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為2NA

B．2 L 0.5 mol·L－1硫酸鉀溶液中陰離子所帶電荷數(shù)為NA

C．1 mol Na2O2固體中含離子總數(shù)為4NA

D．丙烯和環(huán)丙烷組成的42 g混合氣體中氫原子的個(gè)數(shù)為6NA

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


下列有關(guān)溶液組成的描述合理的是(　　)

A．無色溶液中可能大量存在Al3＋、NH、Cl－、S2－

B．酸性溶液中可能大量存在Na＋、ClO－、SO、I－

C．弱堿性溶液中可能大量存在Na＋、K＋、Cl－、HCO

D．中性溶液中可能大量存在Fe3＋、K＋、Cl－、SO

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


 石墨在材料領(lǐng)域有重要應(yīng)用。某初級(jí)石墨中含SiO2(7.8%)、Al2O3(5.1%)、Fe2O3(3.1%)和MgO(0.5%)等雜質(zhì)。設(shè)計(jì)的提純與綜合利用工藝如下：

(注：SiCl4的沸點(diǎn)為57.6 ℃，金屬氯化物的沸點(diǎn)均高于150 ℃)

(1)向反應(yīng)器中通入Cl2前，需通一段時(shí)間N2，主要目的是____________________。

(2)高溫反應(yīng)后，石墨中氧化物雜質(zhì)均轉(zhuǎn)變?yōu)橄鄳?yīng)的氯化物。氣體Ⅰ中的碳氧化物主要為________。由氣體Ⅱ中某物得到水玻璃的化學(xué)反應(yīng)方程式為____________________________________________。

(3)步驟①為：攪拌、________。所得溶液Ⅳ中的陰離子有________。

(4)由溶液Ⅳ生成沉淀Ⅴ的總反應(yīng)的離子方程式為______________________________________________，100 kg初級(jí)石墨最多可能獲得Ⅴ的質(zhì)量為______kg。

(5)石墨可用于自然水體中銅件的電化學(xué)防腐，完成如圖防腐示意圖，并作相應(yīng)標(biāo)注。

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下列實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象和結(jié)論均正確的是(　　)

選項(xiàng)

實(shí)驗(yàn)操作

現(xiàn)象

結(jié)論

A

向蘇打和小蘇打溶液中分別加入鹽酸

均冒氣泡

兩者均能與鹽酸反應(yīng)

B

向AgNO3溶液中滴加過量氨水

溶液澄清

Ag＋與NH3·H2O能大量共存

C

將可調(diào)高度的銅絲伸入到稀HNO3中

溶液變藍(lán)

Cu與稀HNO3發(fā)生置換反應(yīng)

D

將KI和FeCl3溶液在試管中混合后，加入CCl4，振蕩，靜置

下層溶液

顯紫紅色

氧化性：Fe3＋>I2

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實(shí)驗(yàn)：

①將0.1 mol·L－1 MgCl2溶液和0.5 mol·L－1NaOH溶液等體積混合得到濁液；

②取少量①中濁液，滴加0.1 mol·L－1FeCl3溶液，出現(xiàn)紅褐色沉淀；

③將①中濁液過濾，取少量白色沉淀，滴加0.1 mol·L－1FeCl3溶液，白色沉淀變?yōu)榧t褐色沉淀；

④另取少量白色沉淀，滴加飽和NH4Cl溶液，沉淀溶解。

下列說法中不正確的是(　　)

A．將①中所得濁液過濾，所得濾液中含少量Mg2＋

B．①中濁液中存在溶解平衡：Mg(OH)2(s)Mg2＋(aq)＋2OH－(aq)

C．實(shí)驗(yàn)②和③均能說明Fe(OH)3比Mg(OH)2難溶

D．NH4Cl溶液中的NH可能是④中沉淀溶解的原因

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現(xiàn)有四種常見的醇：

A．乙醇　B．乙二醇　C．1－丙醇　D．丙三醇

(1)燃燒相同物質(zhì)的量的上述各醇時(shí)，消耗氧氣的量最少的是________(填字母序號(hào)，下同)。

(2)相同質(zhì)量的上述各醇，分別與過量的鈉反應(yīng)，放出氫氣最多的是________，最少的是________。

(3)下列物質(zhì)的沸點(diǎn)按由高到低的順序排列正確的是(　　)

①丙三醇�、诒椤、垡叶肌、芤掖�

A．①②③④                             B．④③②①

C．①③④②                             D．①③②④

(4)寫出下列化學(xué)方程式：

①乙醇＋HBr：____________________________________。

②1－丙醇的催化氧化：_____________________________。

③1－丙醇的消去反應(yīng)：______________________________。

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下列有關(guān)電解質(zhì)溶液中粒子濃度關(guān)系正確的是(　　)

A．pH＝1的NaHSO4溶液：

c(H＋)＝c(SO)＋c(OH－)

B．含有AgCl和AgI固體的懸濁液：

c(Ag＋)>c(Cl－)＝c(I－)

C．CO2的水溶液：c(H＋)>c(HCO)＝2c(CO) 

D．含等物質(zhì)的量的NaHC2O4和Na2C2O4的溶液：3c(Na＋)＝2[c(HC2O)＋c(C2O)＋c(H2C2O4)]

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