12．下列飲食習(xí)慣科學(xué)的是（　�。�
A．人類(lèi)需要的蛋白質(zhì)可由雞蛋提供，多吃有益
B．為防止變胖，炒菜時(shí)不放油
C．合理攝入糖類(lèi)、油脂等，注意膳食平衡
D．淀粉、油脂、蛋白質(zhì)為人體提供熱能，只要這三種攝入量足夠就可以

分析 A．雖然雞蛋中含有蛋白質(zhì)，但也不能多吃，要飲食要營(yíng)養(yǎng)均衡；
B．油是人體所需的營(yíng)養(yǎng)素之一；
C．人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素有糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和水、維生素；
D．人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素不僅有糖類(lèi)、油脂和蛋白質(zhì)，還需要無(wú)機(jī)鹽、水和維生素．

解答 解：A．雞蛋中含有蛋白質(zhì)，所以能為人類(lèi)提供蛋白質(zhì)，但要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，不能只吃雞蛋，故A錯(cuò)誤；
B．油是油脂中的植物油，在人體中氧化為人體提供能量，炒菜時(shí)不放油，溫度高了，食物在高溫下就會(huì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生好多的有害物質(zhì)，故B錯(cuò)誤；
C．人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素有糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和水、維生素，要營(yíng)養(yǎng)均衡，防止?fàn)I養(yǎng)缺乏或過(guò)剩，故C正確；
D．人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素不僅有糖類(lèi)、油脂和蛋白質(zhì)，還需要無(wú)機(jī)鹽、水和維生素，故D錯(cuò)誤；
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查營(yíng)養(yǎng)均衡和人體健康的關(guān)系，側(cè)重考查化學(xué)與生活問(wèn)題，明確人體需要營(yíng)養(yǎng)元素種類(lèi)及其用途是解本題關(guān)鍵，注意營(yíng)養(yǎng)缺乏或過(guò)剩的危害，合理飲食，題目難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．如何除掉粗鹽中的可溶性雜質(zhì)CaCl2、MgCl2、Na2SO4？
（1）
雜質(zhì)加入試劑離子方程式
Na2SO4
MgCl2
CaCl2
（2）若試劑過(guò)量，則加入的順序?yàn)椋海▽?xiě)出一種順序即可）NaOH、BaCl2、Na2CO3、HCl或BaCl2、NaOH、Na2CO3、HCl．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

3．已知某純堿試樣中含有NaCl雜質(zhì)，為測(cè)定試樣中純堿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，可用圖中的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．（提示：堿石灰是生石灰與氫氧化鈉的混合物，可以吸收水和二氧化碳）

主要實(shí)驗(yàn)步驟如下：
①按圖組裝儀器，并檢驗(yàn)裝置的氣密性
②將10.0g試樣放入錐形瓶中，加適量蒸餾水溶解，得到試樣溶液
③稱量盛有堿石灰的U型管的質(zhì)量，得到20.0g
④從分液漏斗滴入6mol•L-1的硫酸，直到不再產(chǎn)生氣體時(shí)為止
⑤從導(dǎo)管A處緩緩?fù)ㄈ胍欢康目諝?br />⑥再次稱量盛有堿石灰的U型管的質(zhì)量，得到22.0g
⑦重復(fù)步驟⑤和⑥的操作，直到U型管的質(zhì)量基本不變，為22.2g
請(qǐng)?zhí)羁蘸突卮饐?wèn)題：
（1）裝置中干燥管B的作用防止空氣中的CO2和水氣進(jìn)入U(xiǎn)型管中．如果沒(méi)有連接該干燥管，測(cè)試的結(jié)果偏高（填偏高、偏低或不變）．
（2）如果將分液漏斗中的硫酸換成濃度相同的鹽酸，測(cè)試的結(jié)果偏高（填偏高、偏低或不變）．
（3）步驟⑤的目的是把反應(yīng)產(chǎn)生的CO2全部導(dǎo)入U(xiǎn)型管中，如果沒(méi)有進(jìn)行步驟⑤的操作，測(cè)試的結(jié)果偏低（填偏高、偏低或不變）．
（4）試樣中純堿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為53%．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

20．取少量Fe2O3粉末（紅棕色）加入適量的鹽酸，所發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為Fe2O3+6H+=2Fe3++3H2O，反應(yīng)后得到的FeCl3溶液呈棕黃色．用此溶液進(jìn)行以下反應(yīng)．
（1）取少量溶液置于試管中，滴入NaOH溶液，可觀察到有紅褐色沉淀生成，反應(yīng)的化學(xué)方程式為FeCl3+3NaOH=Fe（OH）3↓+3NaCl，此反應(yīng)類(lèi)型為復(fù)分解反應(yīng)．
（2）在小燒杯中加入20mL蒸餾水，加熱至沸騰后，向沸水中滴加幾滴FeCl3溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱，制得的分散系為Fe（OH）3膠體．
（3）怎樣檢驗(yàn)制得的物質(zhì)是膠體？用激光筆照射，觀察，有一條光亮的“通路”．
（4）將制得的Fe（OH）3膠體裝入U(xiǎn)形管內(nèi)，用石墨作電極，接通直流電，通電一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)靠近陰極區(qū)附近的顏色逐漸加深，這表明Fe（OH）3膠體粒子帶正（填“正”或“負(fù)”）電荷．
（5）向（2）燒杯中的分散系中逐滴滴入過(guò)量的鹽酸，會(huì)出現(xiàn)一系列變化：
①先出現(xiàn)紅褐色沉淀，原因是Fe（OH）3膠體遇到電解質(zhì)溶液，出現(xiàn)了膠體的聚沉．
②隨后沉淀逐漸溶解，溶液呈棕黃色，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：Fe（OH）3+3HCl=FeCl3+3H2O．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

7．工業(yè)生產(chǎn)硝酸銨的流程圖如下：請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）寫(xiě)出硝酸銨在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要作用可做氮肥等（任寫(xiě)一條）．

（2）已知N2（g）+3H2（g）?2NH3（g），△H=-92.4kJ•mol-1．在一定溫度壓強(qiáng)和鐵催化條件下向一密閉容器中充入1molN2和3molH2，充分反應(yīng)后，放出的熱量＜（填“＜”“＞”“=”）92.4kJ，理由是在常溫常壓條件下，1mol氮?dú)夂?mol氫氣完全反應(yīng)生成2mol氨氣，放出92.4kJ熱量，該反應(yīng)為可逆反應(yīng)，不可能進(jìn)行完全，所以放出的熱量小于92.4kJ．
（3）寫(xiě)出氨催化氧化的化學(xué)方程式：4NH3+5O2$\frac{\underline{\;Pt-Rh\;}}{△}$4NO+6H2O．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

17．分子式為C2H4O2的結(jié)構(gòu)可能有2種，現(xiàn)對(duì)其結(jié)構(gòu)進(jìn)行物理方法鑒定：
（1）若為，（請(qǐng)書(shū)寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式）則紅外光譜中應(yīng)該有4個(gè)振動(dòng)吸收；核磁共振氫譜中應(yīng)該有2個(gè)峰．
（2）若為，（請(qǐng)書(shū)寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式）則紅外光譜中應(yīng)該有3個(gè)振動(dòng)吸收；核磁共振氫譜中應(yīng)該有2個(gè)峰．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

4．下列化學(xué)用語(yǔ)表示正確的是（　�。�
A．乙烯的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH2CH2
B．Cl-的結(jié)構(gòu)示意圖：
C．NaCl的電子式：
D．NaHCO3的電離方程式：NaHCO3=Na++HCO3-

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

1．A、B、C、D、E五種短周期元素，它們的原子序數(shù)依次增大；A是元素周期表中原子半徑最小的元素；B元素最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物與其氫化物反應(yīng)生成一種鹽X；  D與A同主族，且與E同周期；E元素原子的最外層電子數(shù)是其次外層電子數(shù)的=3/4倍；C與E同主族．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）X的名稱為硝酸銨，A、C、D構(gòu)成的化合物中含有的化學(xué)鍵有離子鍵、共價(jià)鍵．
（2）下列各項(xiàng)中，能說(shuō)明元素C比E非金屬性強(qiáng)的事實(shí)有②③④（填序號(hào)）．
①氫化物H2E的酸性比H2C強(qiáng)              ②氫化物H2C的熱穩(wěn)定性比H2E強(qiáng)
③氫化物H2E的水溶液放置在空氣中會(huì)變渾濁 ④C與E組成化合物，C顯負(fù)價(jià)
（3）將由BC和BC2組成的混合氣體通入如圖所示裝置中，用來(lái)驗(yàn)證濃硝酸的氧化性比稀硝酸的氧化性強(qiáng)．
已知（ⅰ） 濃硝酸能將氣體BC氧化成BC2，而稀硝酸不能氧化BC．
（ⅱ） NaOH溶液與BC2反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2NaOH+2BC2═NaBC2+NaBC3+H2O，NaOH溶液與BC氣體不反應(yīng)．
裝置①、②、③中盛放的藥品依次是H2O、稀HNO3、濃HNO3．
（4）通入混合氣體之前，應(yīng)先通入一段時(shí)間某另外一種氣體，試推測(cè)先通入的該氣體可以是CO2（填一種氣體的化學(xué)式）．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．有以下幾種物質(zhì)：①食鹽顆粒②硫酸銅晶體③KNO3溶液④熔融的氫氧化鉀．回答以下問(wèn)題（填序號(hào)）：
（1）物質(zhì)中構(gòu)成的微粒只能在固定位置上振動(dòng)的是①②；
（2）以上物質(zhì)中能導(dǎo)電且屬于電解質(zhì)的是④．

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