17．生活中常遇到一些涉及化學(xué)知識(shí)的問題，下列敘述正確的是（　�。�
A．天然皮革常用于制衣、制鞋、制膠，實(shí)際上它是凝固和變性的蛋白質(zhì)
B．人體內(nèi)不含水解纖維素的酶，故纖維素在人體內(nèi)無任何作用
C．糯米中的淀粉一經(jīng)水解，就釀成了酒
D．某品牌八寶粥不含糖類，糖尿病患者可放心食用

分析 A．天然皮革中的蛋白質(zhì)經(jīng)過了鞣酸處理，蛋白質(zhì)已凝固變性；
B．纖維素可以促進(jìn)大腸蠕動(dòng)；
C．淀粉水解的產(chǎn)物可能有麥芽糖、葡萄糖，酒的主要成分是乙醇以及乙酸乙酯等；
D．淀粉屬于糖類．

解答 解：A．蛋白質(zhì)主要存在于動(dòng)物的皮膚、毛發(fā)、蹄角等處，天然皮革中的蛋白質(zhì)經(jīng)過了鞣酸處理，蛋白質(zhì)已凝固變性，故A正確；
B．纖維素加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，具有通便功能，故B錯(cuò)誤；
C．淀粉水解的產(chǎn)物可能有麥芽糖、葡萄糖，當(dāng)水解為葡萄糖后，葡萄糖可能發(fā)酵為酒精或者乳酸，才釀成酒，故C錯(cuò)誤；
D．八寶粥中含有桂圓、紅豆、糯米等物質(zhì)，屬于糖類，故D錯(cuò)誤．
故選A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查糖類、蛋白質(zhì)的性質(zhì)，注意天然皮革是凝固和變性的蛋白質(zhì)，題目難度不大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．（1）NaOH的摩爾質(zhì)量是40g/mol，標(biāo)準(zhǔn)狀況下112mLCO2的物質(zhì)的量是0.005mol，其質(zhì)量是0.022g．
（2）質(zhì)子數(shù)為8，中子數(shù)為10的核素可表示為818O，該核素的原子結(jié)構(gòu)示意圖為．
（3）一水合氨的電離方程式為NH3•H2O?NH4++OH-．
（4）用雙線橋表示下列反應(yīng)的電子轉(zhuǎn)移情況：Al2O3+N2+3C═2AlN+3CO．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．磷、硫元素的單質(zhì)和化合物應(yīng)用廣泛．
（1）磷元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖是．
（2）磷酸鈣與焦炭、石英砂混合，在電爐中加熱到1500℃生成白磷，反應(yīng)為：
2Ca3（PO4）2+6SiO2═6CaSiO3+P4O10     10C+P4O10═P4+10CO
每生成1mol P4時(shí)，就有20mol電子發(fā)生轉(zhuǎn)移．
（3）硫代硫酸鈉（Na2S2O3）是常用的還原劑．在維生素C（化學(xué)式C6H8O6）的水溶液中加入過量I2溶液，使維生素C完全氧化，剩余的I2用Na2S2O3溶液滴定，可測(cè)定溶液中維生素C的含量．發(fā)生的反應(yīng)為：
C6H8O6+I2═C6H6O6+2H++2I-       2S2O32-+I2═S4O62-+2I-
在一定體積的某維生素C溶液中加入a mol•L-1I2溶液V1mL，充分反應(yīng)后，用Na2S2O3溶液滴定剩余的I2，消耗b mol•L-1Na2S2O3溶液V2mL．該溶液中維生素C的物質(zhì)的量是$\frac{{a{V_1}-0.5b{V_2}}}{1000}$mol．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．根據(jù)下面物質(zhì)間轉(zhuǎn)換的框圖，回答有關(guān)問題：

（1）寫出框圖中物質(zhì)A、D、F、G分別指代物質(zhì)的化學(xué)式：A．H2D．CO2  F．Na2CO3G．O2
（2）寫出 ⑤反應(yīng)的化學(xué)方程式2CO2+2Na2O2=2Na2CO3+O2．
在⑤反應(yīng)中當(dāng)有6.6gD 足量的Na2O2參加反應(yīng)時(shí)會(huì)造成固體增重4.2克．
（3）寫出④的離子反應(yīng)方程式2H2O+2Na2O2=4Na++4OH-+O2↑．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

12．某合作學(xué)習(xí)小組討論辨析以下說法：
①粗鹽和酸雨都是混合物；
②金屬氧化物都是堿性氧化物；
③冰和干冰既是純凈物又是化合物；
④不銹鋼和目前流通的硬幣都是合金；
⑤鹽酸和食醋既是化合物又是酸；
⑥純堿和熟石灰都是堿；
⑦豆?jié){和霧都是膠體．
上述說法正確的是（　　）
A．①②③④B．①②⑤⑥C．③⑤⑥⑦D．①③④⑦

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．以苯酚為原料的合成路線如圖所示，請(qǐng)按要求作答：

（1）寫出以下物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：B；   F；
（2）寫出反應(yīng)①④的化學(xué)反應(yīng)方程
①；
④．
（3）反應(yīng)⑦所用的試劑是NaOH水溶液．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．下列關(guān)于硅元素及其化合物的有關(guān)說法正確的是（　�。�
A．硅可用于制光導(dǎo)纖維
B．SiO2+3C$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$SiC+2CO↑中碳只做還原劑
C．因?yàn)椴Ａе泻蠸iO2，所以不能用磨口玻璃塞的試劑瓶盛裝堿性溶液
D．SiO2能與氫氧化鈉溶液和氫氟酸反應(yīng)，所以SiO2是兩性氧化物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列說法正確的是（　　）
A．的系統(tǒng)命名為2，2，4，4，5-五甲基-3-二乙基己烷
B．能使KMnO4溶液褪色，說明苯環(huán)與甲基相連的碳碳單鍵變得活潑，被KMnO4氧化而斷裂
C．等物質(zhì)的量的乙烯和乙醇的耗氧量相同
D．石油的分餾和煤的干餾都是物理變化

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．五種短周期元素的某些性質(zhì)如下所示，有關(guān)說法不正確的是（　�。�
元素元素的相關(guān)信息
A最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)的水化物（甲）能與其氣態(tài)氫化物（乙）反應(yīng)生成鹽
B原子的M電子層上有3個(gè)電子
C在短周期元素中，其原子半徑最大
D其最外層電子數(shù)是電子層數(shù)的2倍，且低價(jià)氧化物能與其氣態(tài)氫化物反應(yīng)生成D的單質(zhì)和H2O
E元素最高價(jià)正價(jià)與最低負(fù)價(jià)的代數(shù)和為6
A．A的氣態(tài)氫化物具有還原性，常溫下，該氫化物水溶液的PH＞7
B．C單質(zhì)在氧氣中燃燒后的產(chǎn)物中陰陽離子個(gè)數(shù)之比為1：2
C．有B和E所形成的化合物中存在離子鍵，屬于離子晶體
D．C與D可形成不同原子個(gè)數(shù)比的化合物

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