下列有關(guān)蛋白質(zhì)的說法正確的是

①氨基酸、淀粉均屬于高分子化合物�、诘鞍踪|(zhì)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N�、廴魞煞N二肽互為同分異構(gòu)體，則二者的水解產(chǎn)物一定不一致　④用甘氨酸()和丙氨酸()縮合最多可形成四種二肽

A．②④ B．②③ C．①② D．②

 

A

【解析】

試題分析：①氨基酸是小分子化合物，錯(cuò)誤；②蛋白質(zhì)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N元素，正確；③兩種二肽互為同分異構(gòu)體，水解產(chǎn)物可能是相同的氨基酸，如：一分子甘氨酸和一分子丙氨酸形成的二肽中有兩種構(gòu)成方式，但二肽水解時(shí)的產(chǎn)物相同，錯(cuò)誤；④二肽種類為：甘氨酸和甘氨酸有一種、丙氨酸和丙氨酸有一種、甘氨酸和丙氨酸有兩種，所以最多可形成四種二肽，正確；故答案為A項(xiàng)。

考點(diǎn)：本題考查蛋白質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2015屆四川省成都市高新區(qū)高三9月月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

鐵和氧化鐵的混合物共a mol，加鹽酸后固體全部溶解，共收集到b mol氫氣，且向反應(yīng)后的溶液中加入KSCN溶液不顯紅色，則原混合物中單質(zhì)鐵的物質(zhì)的量為

A．molB．molC．molD． mol

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2015屆四川省成都市2012級(jí)臨診考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

金屬M(fèi)和N可構(gòu)成如圖所示的裝置.下列分析正確的是

A．金屬活潑性N>M

B．M逐漸溶解

C．負(fù)極反應(yīng)為2H++2e- =H2↑

D．SO42-向M極定向移動(dòng)

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2015屆北京市高三8月開學(xué)測(cè)試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法正確的是

A．相對(duì)分子質(zhì)量相同的幾種化合物，互稱為同分異構(gòu)體

B．凡是分子組成相差一個(gè)或幾個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)，彼此一定是同系物

C．兩種化合物組成元素相同，各元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)也相同，則兩者一定是同分異構(gòu)體

D．組成元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，且相對(duì)分子質(zhì)量也相同的不同化合物，一定互為同分異構(gòu)體

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2015屆北京市高三8月開學(xué)測(cè)試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

鑒別下列各組有機(jī)物所用試劑及現(xiàn)象均正確的是

選項(xiàng)

有機(jī)物

鑒別所用試劑

現(xiàn)象與結(jié)論

A

葡萄糖與果糖

鈉

有氣體放出的是葡萄糖

B

蔗糖與蛋白質(zhì)

溴水

褪色的是蔗糖

C

油脂與蛋白質(zhì)

濃硝酸

變藍(lán)的是蛋白質(zhì)

D

淀粉與蛋白質(zhì)

碘水

變藍(lán)的是淀粉

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2015屆內(nèi)蒙古赤峰市元寶山區(qū)高二上學(xué)期期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：實(shí)驗(yàn)題

某化學(xué)實(shí)驗(yàn)小組從市場(chǎng)上買來一瓶某品牌食用白醋（主要是醋酸的水溶液），用實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液對(duì)其進(jìn)行滴定以測(cè)定它的準(zhǔn)確濃度。下表是4種常見指示劑的變色范圍：

指示劑

石蕊

甲基橙

甲基紅

酚酞

變色范圍（pH）

5．0～8．0

3．1～4．4

4．4～6．2

8．2～10．0

 

（1）該實(shí)驗(yàn)應(yīng)選用 作指示劑。

（2）如圖表示50mL滴定管中液面的位置，若A與C刻度間相差1mL，A處的刻度為25，滴定管中液面讀數(shù)應(yīng)為 mL；反應(yīng)達(dá)滴定終點(diǎn)時(shí)的現(xiàn)象為 。

（3）為減小實(shí)驗(yàn)誤差，該同學(xué)一共進(jìn)行了三次實(shí)驗(yàn)，假設(shè)每次所取白醋體積均為VmL，NaOH標(biāo)準(zhǔn)液濃度為c mo1/L，三次實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄如下：

實(shí)驗(yàn)次數(shù)

第一次

第二次

第三次

消耗NaOH溶液體積/mL

26．02

25．35

25．30

 

 

 

 

從上表可以看出，第一次實(shí)驗(yàn)中記錄消耗NaOH溶液的體積明顯多于后兩次，其原因可能是 。

A．實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，俯視刻度線讀取滴定終點(diǎn)時(shí)NaOH溶液的體積；

B．滴定前滴定管尖嘴有氣泡，滴定結(jié)束尖嘴部分充滿溶液；

C．盛裝白醋溶液的滴定管用蒸餾水洗過，未用白醋溶液潤(rùn)洗；

D．錐形瓶預(yù)先用食用白醋潤(rùn)洗過；

E．滴加NaOH溶液時(shí)，未充分振蕩，剛看到溶液變色，立刻停止滴定。

（4）根據(jù)所給數(shù)據(jù)，寫出計(jì)算該白醋中醋酸的物質(zhì)的量濃度的表達(dá)式(不用化簡(jiǎn))：C1＝ mol/L。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2015屆內(nèi)蒙古赤峰市元寶山區(qū)高二上學(xué)期期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

反應(yīng)A+B→C(△H<0)分兩步進(jìn)行：①A+B→X(△H>0)，②X→C(△H<0)。下列示意圖中，能正確表示總反應(yīng)過程中能量變化的是（ ）

 

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2015屆內(nèi)蒙古赤峰市元寶山區(qū)高二上學(xué)期期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各組物質(zhì)的燃燒熱相等的是（ ）

A．碳和一氧化碳

B．1 g碳和2 mol碳

C．淀粉和纖維素

D．3 mol乙炔（C2H2）和1 mol苯（C6H6）

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2015屆云南省云龍縣高二下學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列敘述正確的是

A．往待測(cè)液中滴加氯水，然后滴加KSCN溶液，以檢測(cè)待測(cè)液中是否含有Fe2+

B．往待測(cè)液中滴加BaCl2，然后滴加鹽酸，以檢測(cè)待測(cè)液中是否含有SO42－

C．蒸餾操作時(shí)應(yīng)將溫度計(jì)的水銀球插入液面下

D．向試管中加入5mL SO2水溶液，然后滴加BaCl2溶液，再滴加3%的H2O2溶液，以檢測(cè)SO2具有還原性

 

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