(選做題)(4分)鮮榨蘋果汁是人們喜愛的飲料。由于此飲料中含有Fe2+,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色的Fe2+變?yōu)樽攸S色Fe3+。這個變色的過程中的Fe2+被 (填“氧化”或“還原”)。若在榨汁的時候加入適量的維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生。這說明維生素C具有: 。
A、氧化性 B、還原性 C、酸性 D、堿性
科目:高中化學 來源:2010年北京育園中學高二上學期分班考試化學試題 題型:填空題
(選做題)(4分)鮮榨蘋果汁是人們喜愛的飲料。由于此飲料中含有Fe2+,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色的Fe2+變?yōu)樽攸S色Fe3+。這個變色的過程中的Fe2+被 (填“氧化”或“還原”)。若在榨汁的時候加入適量的維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生。這說明維生素C具有: 。
A.氧化性 | B.還原性 | C.酸性 | D.堿性 |
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科目:高中化學 來源:2010年北京育園中學高二上學期分班考試化學試題 題型:填空題
(選做題)(4分)鮮榨蘋果汁是人們喜愛的飲料。由于此飲料中含有Fe2+,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色的Fe2+變?yōu)樽攸S色Fe3+。這個變色的過程中的Fe2+被 (填“氧化”或“還原”)。若在榨汁的時候加入適量的維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生。這說明維生素C具有: 。
A、氧化性 B、還原性 C、酸性 D、堿性
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科目:高中化學 來源: 題型:
(選做題)鮮榨蘋果汁是人們喜愛的飲料。由于此飲料中含有Fe2+,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色的Fe2+變?yōu)樽攸S色Fe3+。這個變色的過程中的Fe2+被 (填“氧化”或“還原”)。若在榨汁的時候加入適量的維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生。這說明維生素C具有: 。
A、氧化性 B、還原性 C、酸性 D、堿性
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