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下列各糖能發(fā)生水解,且屬于還原性糖的是( )
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.纖維素
【答案】分析:根據單糖不能發(fā)生水解,二糖、多糖能發(fā)生水解;還原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等來解答.
解答:解:因單糖不能發(fā)生水解,二糖、多糖能發(fā)生水解,還原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等,故選C.
點評:本題主要考查了糖類的性質,要注意區(qū)分它們的相似性和差異性.
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科目:高中化學 來源: 題型:

下列各糖能發(fā)生水解,且屬于還原性糖的是( 。

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列各糖能發(fā)生水解,且屬于還原性糖的是(    )

A.葡萄糖                B.蔗糖               C.麥芽糖                 D.纖維素

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列各糖能發(fā)生水解,且屬于還原性糖的是(    )

A.葡萄糖            B.蔗糖               C.麥芽糖               D.纖維素

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:問答題

下列各糖能發(fā)生水解,且屬于還原性糖的是(  )
A.葡萄糖B.蔗糖C.麥芽糖D.纖維素

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