11．生活中處處有化學(xué)．下列說法不正確的是（　�。�
A．令人討厭的地溝油可以用于制肥皂
B．食品中適量添加防腐劑，可以保障安全
C．垃圾分為可回收物、廚余垃圾、有害垃圾、其它垃圾等，廢舊電池屬于可回收垃圾
D．用紅薯釀酒的過程中包含氧化還原反應(yīng)

分析 A．地溝油的成分是油脂；
B．防腐劑是指保持食品原有的質(zhì)量和食品營養(yǎng)價值為目的食品添加劑，它能抑制微生物的生長和繁殖，防止食品腐敗變質(zhì)而延長保質(zhì)期；
C．可回收垃圾就是可以再生循環(huán)的垃圾．本身或材質(zhì)可再利用的紙類、硬紙板、玻璃、塑料、金屬、人造合成材料；
D．氧化還原反應(yīng)的特征是元素化合價的升降，與發(fā)生氧化還原反應(yīng)，應(yīng)存在元素化合價的變化．

解答 解：A．地溝油的成分是油脂，在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鈉，可制取肥皂，故A正確；
B．防腐劑能保持食品原有的質(zhì)量和食品營養(yǎng)價值，適量添加防腐劑，可以保障安全，故B正確；
C．廢舊電池屬于不可回收垃圾，故C錯誤；
D．葡萄糖在酒曲酶的作用下可生成乙醇屬于氧化還原反應(yīng)，故D正確．
故選C．

點評 本題考查較為綜合，涉及地溝油、防腐劑、可回收垃圾、淀粉的性質(zhì)和用途，為高考常見題型，側(cè)重于基礎(chǔ)知識的考查，有利于培養(yǎng)學(xué)生的良好的科學(xué)素養(yǎng)和提高學(xué)習(xí)的積極性，難度不大，注意相關(guān)基礎(chǔ)知識的積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．取四等份鋁，分別加入足量的下列溶液中，充分反應(yīng)后，放出氫氣最多的是（　�。�
A．3mol/L氨水B．4mol/L HNO3C．8mol/L NaOHD．18mol/L H2SO4

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列物質(zhì)性質(zhì)與應(yīng)用對應(yīng)關(guān)系正確的是（　�。�
A．鋁合金熔點低，可用來制造門窗
B．二氧化氯具有強氧化性，可用來漂白織物
C．過氧化鈉固體呈淡黃色，可用來做供氧劑
D．硫酸銅溶于水呈酸性，可用來做殺菌劑

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列離子方程式的書寫及評價均合理的是（　　）
A．將2mol　Cl2通入到含1mol　FeBr2的溶液中：2Fe2++2Br-+2Cl2═2Fe3++4Cl-+Br2正確；Cl2過量，F(xiàn)e2+、Br-均被氧化
B．用Cu電極電解NaCl溶液陽極的電極反應(yīng)式：2Cl--2e-═Cl2↑正確；Cl-優(yōu)先于OH-放電
C．過量SO2通入到NaClO溶液中：SO2+H2O+ClO-═HClO+HSO3-正確；H2SO3的酸性強于HClO
D．Mg（HCO3）2溶液與足量的NaOH溶液反應(yīng)：Mg2++2HCO3-+4OH-═Mg（OH）2↓+2CO32-+2H2O正確；Mg（OH）2比MgCO3更難溶

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．氮化硼（BN）被稱為一種“宇宙時代的材料”，具有很大的硬度．
（1）基態(tài)硼原子有1個未成對電子，氮離子的電子排布式為1s22s22p6．
（2）部分硼的化合物有以下轉(zhuǎn)化：BNH6$→_{①}^{-4H}$HB$→_{②}^{180-190℃}$B3N3H6，
則下列敘述正確的是BC（填序號）；
A．B3N3H6俗稱無機苯，但不是平面分子
B．BNH6與乙烷是等電子體
C．HB≡NH中的硼原子、氮原子的雜化類型相同
D．硼、氮、氧三元素的第一電離能比較：B＜N＜O
（3）如圖的晶體結(jié)構(gòu)中，黑球白球分別代表不同的原子、離子或分子，則圖1的晶胞中含有的粒子總數(shù)為5；圖2中的白球的配位數(shù)是8．

（4）已知圖3、4均表示BN晶體的結(jié)構(gòu)，制備氮化硼的原理為：BCl3+2NH3=BN+2HCl+NH4Cl，當(dāng)該反應(yīng)中有1mol BN生成時，則反應(yīng)中可形成2mol 配位鍵，比較氮化硼晶體與晶體硅的沸點高低并解釋原因氮化硼晶體的熔點比晶體硅的高，B-N鍵的鍵能比Si-Si鍵的鍵能大．
（5）X射線的衍射實驗可獲取晶體的結(jié)構(gòu)，包括晶胞形狀、大小及原子的分布等參數(shù)，從而提供了又一種實驗測定阿伏加德羅常數(shù)和元素的相對質(zhì)量的方法．若圖4晶胞的邊長為a nm，密度為ρ g•cm-3，則阿伏加德羅常數(shù)為$\frac{1{0}^{23}}{{a}^{3}ρ}$（要求化為最簡關(guān)系）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列關(guān)于有機物的說法正確的是（　�。�
A．石油的分餾和裂化均屬于化學(xué)變化
B．棉花、羊毛、蠶絲均屬于天然纖維
C．糖類、蛋白質(zhì)、合成橡膠都是高分子化合物
D．甲苯、乙烯、聚乙烯都能使酸性KMnO4溶液褪色

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．常溫下，下列關(guān)于電解質(zhì)溶液的說法正確的是（　�。�
A．pH=4的CH3COOH溶液加水稀釋10倍，溶液中各離子濃度均減小
B．用CH3COOH溶液滴定等濃度的NaOH至pH=7，V（CH3COOH溶液）＜V（NaOH溶液）
C．向0.2moj/L的鹽酸中加入等體積0.1mol/L氨水溶液：c（Cl-）+c（OH-）=c（H+）+c（NH3••H2O）
D．在含0.1mol NaHSO4溶液中：c（H+）=c（SO42-）+c（OH-）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．A、B、C、D是原子序數(shù)依次增大但互不同主族的短周期元素，A2?與B3+有相同電子層結(jié)構(gòu)，C、D同周期但不相鄰，C的最外層電子數(shù)是次外層電子數(shù)的一半，下列判斷正確的是（　�。�
A．對應(yīng)簡單離子半徑的大小順序為：D＞B＞A
B．C的最高價氧化物對應(yīng)水化物的酸性比D的強
C．A分別與B、C形成的化合物中化學(xué)鍵類型相同
D．B、C單質(zhì)均能和氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)生成氫氣

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列物質(zhì)的性質(zhì)與應(yīng)用對應(yīng)關(guān)系正確的是（　　）
A．FeCl3溶液顯酸性，可用于蝕刻印刷電路板
B．Na2CO3溶液顯堿性，可用于除鍋垢中的硫酸鈣
C．MgO、Al2O3熔點高，可用于制作耐高溫坩堝
D．Na、K合金具有強還原性，可用于原子反應(yīng)堆的導(dǎo)熱劑

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