【題目】下列說法正確的是（ ）

A.油脂有油和脂肪之分，但都屬于酯

B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物

C.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解

D.纖維素與淀粉互為同分異構(gòu)體

【答案】A

【解析】

A. 油脂是高級脂肪酸的甘油酯，故能水解，且分為油和脂肪，故A正確；

B. 相對分子質(zhì)量在10000以上的有機化合物為高分子化合物，糖類并不均是高分子化合物，如單糖和二糖不是；油脂相對分子質(zhì)量較小，油脂也不是高分子化合物，故B錯誤；

C. 單糖是最簡單的糖，不能水解；油脂和蛋白質(zhì)均能水解，故C錯誤；

D. 分子式相同而結(jié)構(gòu)不同的化合物互為同分異構(gòu)體，而纖維素和淀粉(C6H10O5)n的分子式中n值不同，故不是同分異構(gòu)體，故D錯誤。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有金屬單質(zhì)A、B和氣體甲、乙、丙以及物質(zhì)C、D、E、F，它們之間能發(fā)生如下反應(yīng)。（圖中有些反應(yīng)的產(chǎn)物和反應(yīng)條件沒有標出）

請回答下列問題：

（1）丙的電子式為_____________；

（2）寫出下列反應(yīng)的離子方程式：④_____________________________；⑤____________________________。

（3）寫出D溶液與Al反應(yīng)的化學方程式____________________。

（4）濃硫酸具有強氧化性卻可以用B材料車運輸，是因為_________________。

（5）為鑒定B單質(zhì)，將試樣用稀鹽酸溶解，取上層清液后需再加入的試劑（填寫字母代號）是_____________。

A．碘水 B．NaOH溶液 C．KSCN溶液 D．Na2SO3溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】化學與生活密切相關(guān)，下列說法不正確的是（ ）

A.二氧化硫能漂白紙漿等，故可廣泛用于食品的漂白

B.乙烯可作水果的催熟劑

C.硅膠可作袋裝食品的干燥劑

D.氫氧化鋁可作胃酸的中和劑

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】甲、乙兩燒杯中各盛有100 mL 3 mol/L鹽酸和氫氧化鈉溶液，向兩燒杯中分別加入等質(zhì)量的鋁粉，反應(yīng)結(jié)束后測得甲、乙兩燒杯中產(chǎn)生的氣體體積之比為1∶2，則加入鋁粉的質(zhì)量為(　　)

A. 5.4 g B. 3.6 g C. 2.7 g D. 1.6 g

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】將20g兩種金屬的混合物投入足量的稀硫酸中，反應(yīng)完全后得到標準狀況下H2 11.2L，則該混合物的組成可能是（ ）

A. Na和Fe B. Mg和Cu C. Al和Mg D. Zn和Fe

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列分離或提純物質(zhì)的方法正確的是

A.用酒精萃取溴水中的溴單質(zhì)

B.用蒸餾的方法分離汽油和水的混合物

C.用加水溶解、過濾、洗滌、烘干的方法除去 MnO2 固體中的 KCl

D.用過濾的方法除去 NaCl 溶液中含有的少量碘單質(zhì)

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】足量銅與一定量濃硝酸反應(yīng)，得到硝酸銅溶液和NO2、N2O4、NO的混合氣體，這些氣體與2.24LO2(標準狀況)混合后通入水中，所有氣體完全被水吸收生成硝酸。若向所得硝酸銅溶液中加入2 mol/L NaOH溶液至Cu2＋恰好完全沉淀，則消耗NaOH溶液的體積是( )

A. 60 mL B. 50 mL

C. 45 mL D. 15 mL

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】A、B、C、D、E、F、G均為短周期元素，原子序數(shù)依次遞增。A元素原子核內(nèi)無中子，B元素原子最外層電子數(shù)是次外層電子數(shù)的2倍，D是地殼中含量最多的元素，E是短周期中金屬性最強的元素，F與G位置相鄰，G是同周期元素中原子半徑最小的主族元素。請回答下列問題：

（1）C在元素周期表中的位置為_____________，G的原子結(jié)構(gòu)示意圖是__________________________。

（2）D與E按原子個數(shù)比1:1形成化合物甲，其電子式為_________，所含化學鍵類型為___________，向甲中滴加足量水時發(fā)生反應(yīng)的化學方程式是____________________________。

（3）E、F、G三種元素形成的簡單離子，半徑由大到小的順序是__________。（用離子符號表示）

（4）用BA4、D2和EDA的水溶液組成燃料電池，電極材料為多孔惰性金屬電極。在a極通入BA4氣體，b極通入D2氣體，則a極是該電池的________極，正極的電極反應(yīng)式為____________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】對下列事實的解釋正確的是（ ）

A. 蘸有濃硫酸和蘸有濃氨水的玻璃棒靠近沒有白煙，說明硫酸與氨氣不反應(yīng)

B. 醫(yī)療上可用硫酸鋇作X射線透視腸胃的內(nèi)服藥，是因為硫酸鋇不溶于酸

C. 是還原性氣體，濃是強氧化性物質(zhì)，因此不能用濃作干燥劑

D. 常溫下，濃可以用鋁制容器貯存，說明鋁與濃硝酸不反應(yīng)

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同步練習冊答案