Question

化學(xué)與科技、社會生活有著密切的聯(lián)系，下列有關(guān)說法正確的是（　�。�

• A、2009年我國起征燃油稅，工業(yè)上將石油分餾得到汽油，主要發(fā)生了化學(xué)變化
• B、2008年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予研究綠色熒光蛋白的科學(xué)家，區(qū)分蛋白質(zhì)溶液和葡萄糖溶液可利用丁達(dá)爾效應(yīng)
• C、
  “顯世聞名”的奶粉事件中污染物為三聚氰胺（結(jié)構(gòu)如圖），其摩爾質(zhì)量為l26g
• D、2008年支援四川災(zāi)區(qū)的生活用品中食醋、純堿、食鹽的主要化學(xué)物質(zhì)分別屬于酸、堿、鹽

Answer 1

考點(diǎn)：物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系,酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系,摩爾質(zhì)量,膠體的重要性質(zhì)

專題：

分析：A．有新物質(zhì)生成的是化學(xué)變化；
B．丁達(dá)爾效應(yīng)可用于鑒別膠體和溶液；
C．摩爾質(zhì)量單位為g/mol；
D．純堿是碳酸鈉．

解答： 解：A．石油的分餾是利用石油中各種成分沸點(diǎn)不同將其分離的一種方法，沒有新物質(zhì)生成，所以是物理變化，故A錯(cuò)誤；
B．葡萄糖溶液無丁達(dá)爾效應(yīng)，蛋白質(zhì)溶液是膠體，有丁達(dá)爾效應(yīng)，故B正確；
C．三聚氰胺，其化學(xué)式為C₃H₆N₆，摩爾質(zhì)量單位為126g/mol，故C錯(cuò)誤；
D．純堿是碳酸鈉，屬于鹽，故D錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評：本題考查石油的分餾產(chǎn)品和用途，酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系，膠體的重要性質(zhì)，難度不大．