Question

誤食銅、鉛或汞中毒后，應(yīng)采取的急救措施是（　�。�

A．服用大量的葡萄糖水

B．服用大量的牛奶

C．服用大量的食鹽水

D．用服適量的食醋

Answer 1

分析：根據(jù)重金屬鹽中毒的原理判斷，重金屬鹽能使人中毒，實(shí)際上是重金屬離子使人體中蛋白質(zhì)發(fā)生變性．

解答：解：A．服用大量的葡萄糖水不與重金屬鹽反應(yīng)，不能緩解蛋白質(zhì)變性，故A錯(cuò)誤；
B．服用大量的牛奶，牛奶含有大量蛋白質(zhì)，能緩解蛋白質(zhì)變性有效解毒，故B正確．
C．服用大量的食鹽水不與重金屬鹽反應(yīng)，不能緩解蛋白質(zhì)變性，故C錯(cuò)誤；
D．用服適量的食醋不與重金屬鹽反應(yīng)，不能緩解蛋白質(zhì)變性，故D錯(cuò)誤；
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查蛋白質(zhì)的性質(zhì)，題目難度不大，明確重金屬中毒的原理是解題的關(guān)鍵．