Question

下列化學(xué)與生活的相關(guān)敘述正確的是（　　）

• A、NO₂、CO₂和SO₂都是大氣污染物
• B、用浸泡過(guò)高錳酸鉀溶液的硅土吸收水果產(chǎn)生的乙烯以達(dá)到保鮮的要求
• C、石油裂解和油脂皂化都是高分子生成小分子的過(guò)程
• D、饅頭、米飯?jiān)诳谇粌?nèi)越嚼越甜，是因?yàn)樗鼈兒�有的淀粉發(fā)生了酯化反應(yīng)

Answer 1

考點(diǎn)：常見(jiàn)的生活環(huán)境的污染及治理,乙烯的用途,淀粉的性質(zhì)和用途

專(zhuān)題：化學(xué)應(yīng)用

分析：A、二氧化碳不是空氣污染物；
B、根據(jù)乙烯的用途以及乙烯能被高錳酸鉀溶液氧化來(lái)分析；
C、石油和油脂都不是高分子化合物；
D、淀粉水解生成葡萄糖．

解答： 解：A、NO₂、SO₂都是大氣污染物，但CO₂不是空氣污染物，故A錯(cuò)誤；
B、乙烯是水果的催熟劑，高錳酸鉀溶液能氧化乙烯，除去乙烯，則可達(dá)到水果保鮮的目的，故B正確；
C、石油和油脂都不是高分子化合物，所以石油裂解和油脂皂化都不是高分子生成小分子的過(guò)程，故C錯(cuò)誤；
D、淀粉水解生成葡萄糖，有甜味，故D錯(cuò)誤；
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了化學(xué)與生活的知識(shí)，題目較為簡(jiǎn)單，完成此題，可以依據(jù)已有的課本知識(shí)．