8．糖類(lèi)、油脂和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．以下敘述不正確的是（　�。�
A．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
B．蛋白質(zhì)只含有C、H、O三種元素
C．油脂在堿性條件下水解可制肥皂
D．葡萄糖與新制氫氧化銅懸濁液共沸有磚紅色沉淀產(chǎn)生

分析 A．淀粉水解生成葡萄糖；
B．還含有N、S、P等元素；
C．油脂是高級(jí)脂肪酸甘油酯；
D．葡萄糖中含有醛基．

解答 解：A．淀粉水解最終生成葡萄糖，故A正確；
B．蛋白質(zhì)除了含有C、H、O外，還含有N、S、P等元素，故B錯(cuò)誤；
C．油脂是高級(jí)脂肪酸甘油酯，在酸性條件下水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油，故C正確；
D．葡萄糖中含有醛基，故葡萄糖與新制氫氧化銅懸濁液共沸有磚紅色沉淀產(chǎn)生，故D正確．
故選B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)等有機(jī)物的性質(zhì)，難度不大，注意葡萄糖的性質(zhì)是考試的熱點(diǎn)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

3．海水中含有豐富的化學(xué)元素，下面是某化工廠從海水中提取NaCl、Mg（以MgCl2形式存在）和Br2（以NaBr的形式存在）及綜合利用的生產(chǎn)流程簡(jiǎn)圖：請(qǐng)回答：

（1）在粗鹽中含有Ca2+、Mg2+、SO42-等雜質(zhì)，精制時(shí)所用的試劑為：
A．鹽酸 B．氯化鋇溶液 C．氫氧化鈉溶液 D．碳酸鈉溶液．
則加入試劑的順序是（填編號(hào)）BDCA 或 CBDA 或BCDA等．
（2）Mg（OH） 2中加入鹽酸后，要獲得MgCl 2•6H 2O晶體，需要進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)操作依次DEC．
A．蒸餾 B．灼燒 C．過(guò)濾 D．蒸發(fā) E．冷卻結(jié)晶
（3）目前工業(yè)上主要采用離子交換膜法電解飽和食鹽水，下列關(guān)于離子交換膜電解槽的敘述錯(cuò)誤的是D．
A．精制飽和食鹽水進(jìn)入陽(yáng)極室 　　B．純水（加少量NaOH）進(jìn)入陰極室
C．陰極產(chǎn)物為氫氧化鈉和氫氣　　 D．電解槽的陽(yáng)極用金屬鐵網(wǎng)制成
（4）寫(xiě)出電解飽和NaCl溶液的離子方程式：2Cl-+2H2O$\frac{\underline{\;電解\;}}{\;}$Cl2↑+H2↑+2OH-．
（5）利用MgCl 2•6H2O可制得無(wú)水氯化鎂，應(yīng)采取的措施是要在HCl氣流中脫水
（6）用熱空氣吹出的溴蒸氣可以用亞硫酸鈉溶液吸收，寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式：H2O+Na2SO3+Br2═Na2SO4+2HBr．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

4．電解熔融的氧化鋁制取金屬鋁，若有0.2mol電子發(fā)生轉(zhuǎn)移，則理論上能得到金屬鋁多少克？需氧化鋁多少摩爾？

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．用NA表示阿伏加德羅常數(shù)的數(shù)值．下列敘述正確的是（　�。�
A．100mL0.1mol•L-1FeCl3溶液中含有Fe3+的數(shù)目為0.01NA
B．在銅與單質(zhì)硫的反應(yīng)中，1mol銅失去的電子數(shù)為2NA
C．15.6g由Na2S和Na2O2組成的固體混合物中，含有的陰離子數(shù)為0.2NA
D．104g苯乙烯（）中含有碳?xì)滏I的數(shù)目和碳碳雙鍵的數(shù)目分別為8NA和4NA

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．某溶液中含HCO3-、SO32-、CO32-、NO3-、Na+等五種離子，若向其中加入足量Na2O2后（設(shè)溶液體積不變），溶液中上述離子濃度基本保持不變的是（　　）
A．NO3-B．SO32- NO3-C．CO32-  NO3-D．CO32-、NO3- Na+

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

13．（1）合理膳食，保持營(yíng)養(yǎng)均衡，是青少年學(xué)生健康成長(zhǎng)的重要保證．
①維生素C能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力，促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，中學(xué)生每天要補(bǔ)充60mg的維生素C．下列物質(zhì)中含有豐富維生素C的是B（填字母）．
A．牛肉   B．草莓  C．雞蛋
②青少年及成人缺乏某種微量元素將導(dǎo)致甲狀腺腫大，而且會(huì)造成智力損害，該微量元素是碘（填名稱(chēng)）．
③蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它在人體內(nèi)最終分解為氨基酸．
（2）材料是人類(lèi)生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，合理使用材料可以改善我們的生活．
①居室裝修所使用的人造板材會(huì)釋放出一種揮發(fā)性物質(zhì)，長(zhǎng)期接觸會(huì)引起過(guò)敏性皮炎，免疫功能異常，該揮發(fā)性物質(zhì)是C（填字母）．
A．酒精  B．蔗糖  C．甲醛
②下列對(duì)于“塑料廢棄物”的處理方法，最恰當(dāng)?shù)氖荄（填字母）．
A．將廢棄物焚燒
B．將廢棄物填埋于土壤中
C．將廢棄物傾倒在海洋中
D．將廢棄物加工成防水材料或汽油，變廢為寶
（3）保持潔凈安全的生存環(huán)已成為全人類(lèi)的共識(shí)，人與自然要和諧相處．對(duì)汽車(chē)加裝尾氣催化凈化裝置，可以使其中的NO、CO相互反應(yīng)轉(zhuǎn)化成無(wú)毒的氣體，其原理可以用化學(xué)方程式表示的是2CO+2NO$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$2CO2+N2．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

20．2.8g Fe全部溶于一定濃度、200mL的HNO3溶液中，得到標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氣體1.12L，測(cè)得反應(yīng)后溶液的pH為1．若反應(yīng)前后溶液體積變化忽略不計(jì)，則下列有關(guān)判斷正確的是（　�。�
A．反應(yīng)后溶液中鐵元素可能以Fe2+形式存在
B．反應(yīng)后溶液中c（N03-）=0.85 mol/L
C．反應(yīng)后的溶液最多還能溶解1.4 g Fe
D．1.12 L氣體可能是NO、NO2的混合氣體

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．相同物質(zhì)的量濃度的下列物質(zhì)的稀溶液，PH最小的是（　�。�
A．乙醇溶液B．CH3COONa溶液C．CH3COOH溶液D．碳酸

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

18．二氧化氯（ClO2）是一種在水處理等方面有廣泛應(yīng)用的高效安全消毒劑，而且與Cl2相比不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有潛在危害的有機(jī)氯代物．制備ClO2有下列兩種方法：
方法一：2NaClO3+4HCl═2ClO2↑+Cl2↑+2NaCl+2H2O
方法二：2NaClO3+H2O2+H2SO4═2ClO2↑+O2↑+Na2SO4+2H2O
1方法一
（1）氧化劑NaClO3、氧化產(chǎn)物Cl2、
（2）氧化劑與還原劑物質(zhì)的量比1：1．
（3）用雙線(xiàn)橋法標(biāo)明電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目
2方法二
（4）被氧化的物質(zhì)是H2O2
（5）若反應(yīng)中有0.1mol電子轉(zhuǎn)移，則產(chǎn)生的ClO2氣體在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為2.24L．

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