下列有機物在酸性催化條件下發(fā)生水解反應,生成兩種不同的有機物,且這兩種有機物的相對分子質(zhì)量相等,該有機物是(  )

A.蔗糖                       B.麥芽糖                    C.丙酸丙酯                  D.丙酸乙酯

解析:蔗糖水解可得等物質(zhì)的量的葡萄糖和果糖,二者互為同分異構(gòu)體,相對分子質(zhì)量相同,麥芽糖水解時只能得到葡萄糖一種物質(zhì)。C、D兩選項中酯水解可得飽和一元醇和飽和一元羧酸,要使相對分子質(zhì)量相等,則醇的碳原子數(shù)應比羧酸多1,顯然C、D不合要求。此題主要是考查二糖及酯的性質(zhì)即水解產(chǎn)物,且通過此題可得出規(guī)律,比飽和一元脂肪酸多一個碳原子的飽和一元脂肪醇。二者的相對分子質(zhì)量相等。

答案:A

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

下列有機物在酸性催化條件下發(fā)生水解反應,生成兩種不同的有機物,且這兩種是有機物的相對分子質(zhì)量相等,該有機物是( 。

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

下列有機物在酸性催化條件下發(fā)生水解反應,生成兩種不同的有機物,且這兩種有機物的相對分子質(zhì)量相等,該有機物是( 。
①蔗糖  ②麥芽糖  ③乙酸丙酯  ④丙酸丙酯.

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

下列有機物在酸性催化條件下發(fā)生水解反應,生成兩種不同的有機物,且這兩種有機物的相對分子質(zhì)量相等,該有機物是( 。

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源: 題型:

下列有機物在酸性催化條件下發(fā)生水解反應,生成兩種不同的有機物,且這兩種有機物的相對分子質(zhì)量相等,該有機物是( 。

查看答案和解析>>

科目:高中化學 來源:2012年蘇教版高中化學選修5 5.1糖類 油脂(解析版) 題型:選擇題

下列有機物在酸性催化條件下發(fā)生水解反應,生成兩種不同的有機物,且這兩種有機物的相對分子質(zhì)量相等,該有機物是(  )

A.蔗糖                                 B.麥芽糖

C.丙酸丙酯                             D.丙酸乙酯

 

查看答案和解析>>

同步練習冊答案